大家好,今天來為大家解答關于什么糧食存放時間最長這個問題的知識,還有對于什么糧食存放時間最長久也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
最容易保存的是淀粉類玉米小麥紅豆綠豆這些都是;
嚴格說來,糧食是沒有保質期的。要保存得當,沒有腐爛變質都是符合國家標準的。下面兩個回答都是糧食制品的,不是糧食。常溫干燥保存的,小麥舉例吧:國家糧庫里面放5-7年都是正常的。當然常溫保存的3年以后發芽率會下降。
擴展資料:
糧食存儲環境與室溫:
家庭儲藏糧食時,要控制糧食水分和儲藏條件,在儲藏期間水分含量過高,糧食的呼吸代謝活動就會增強而發熱,而霉菌、有害昆蟲也容易生長繁殖,造成糧食霉變和腐敗變質。
另外,儲藏溫度和濕度過高也是增加糧食發霉和變質的危險性因素,所以還應隔離潮氣,防止糧食返潮;注意通風,盡量降低儲藏的溫度和濕度。平時還應經常檢查糧溫和水分的變化,可用眼看、鼻聞、口嘗、手捏等辦法,檢查糧食的色澤、氣味及糧食的硬度,發現問題,及時處理。
稻谷、高粱等保存時間最長,不易變質,能保存5~10年或以上。大豆能保存3~7年,小麥一般保存2-4年問題不大,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
2、糧食的保存時間受本身的水分和環境溫度影響,以及本身的籽粒結構影響,只要不是經過加工的糧食。
稻谷、谷子。
糧食的保存時間受本身的水分和環境溫度影響,以及本身的籽粒結構影響,一般說沒加工的原糧時間長,陳谷子、爛芝麻可以保存5-10年,所以稻谷、谷子等保存時間長,大豆能保存3、7年,小麥一般保存2-4年問題不大,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
擴展資料:
糧食存儲環境與室溫:
家庭儲藏糧食時,要控制糧食水分和儲藏條件,在儲藏期間水分含量過高,糧食的呼吸代謝活動就會增強而發熱,而霉菌、有害昆蟲也容易生長繁殖,造成糧食霉變和腐敗變質。
另外,儲藏溫度和濕度過高也是增加糧食發霉和變質的危險性因素,所以還應隔離潮氣,防止糧食返潮;注意通風,盡量降低儲藏的溫度和濕度。平時還應經常檢查糧溫和水分的變化,可用眼看、鼻聞、口嘗、手捏等辦法,檢查糧食的色澤、氣味及糧食的硬度,發現問題,及時處理。
稻谷、高粱等保存時間最長,不易變質,能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年,小麥一般能保存2-4年,玉米在曬干和防蟲效果好的情況下能保存2-3年。
糧食的保存時間受本身的水分和環境溫度影響,以及本身的籽粒結構影響,只要不是經過加工以及缺氧的糧食,就可以保存更長的時間。
大量糧食的儲存技術有以下幾種:
1、常規貯藏:在倉房內適時通風或密閉保管的貯藏***。一般是在大氣溫、濕度低于糧溫和糧食水分時,打開門窗進行自然通風;反之,則以密閉為主,或在糧食上壓蓋結構疏松的物料,以保持糧食溫濕度。
2、低溫貯藏:利用低溫限制害蟲、微生物的活動,降低糧食呼吸作用,以達到安全貯藏的***。
3、氣調儲藏:又稱氣控貯藏。在密閉條件下,采用低氧(1%以下)、高氮(99%)或高二氧化碳(40%以上)氣體保存糧食的***。
4、化學貯藏:利用化學藥劑抑制糧食本身和微生物的生命活動可防止糧食發熱霉變并消滅貯糧害蟲。
好了,關于什么糧食存放時間最長和什么糧食存放時間最長久的分享到此就結束了,不知道大家通過這篇文章了解的如何了?如果你還想了解更多這方面的信息,沒有問題,記得收藏關注本站。