今天去野外，看到這種藍色的花，不知道叫什么名字，請教各位，這是什么花呀？

假酸漿，請百度圖片對照

假酸漿是一種中草藥，全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆堿。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等癥。種子入藥，名為假酸漿籽。含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等癥。花入藥，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。

假酸漿的用途

園藝：燈籠狀的宿存萼，干燥后如同天然干燥花，久藏不凋，為插花高級花材，適合庭園美化或大型盆栽。

藥用價值：假酸漿是一種中草藥，全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆堿。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等癥。種子入藥，名為假酸漿籽。含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等癥。花入藥，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。

食用價值：云南省嵩明縣用假酸漿子***木瓜水（當地人常喝的一種飲品）。

藥用全草

【性味】《云南中草藥選》：“甘淡微苦，平。”（有毒）

【功用主治】①《廣西藥植名錄》：“止咳，治痧氣，疥癬。”

②《云南中草藥選》：鎮靜，祛痰，清熱，解毒。治狂犬病，精神病，癲癇，風濕痛，瘡癤，感冒。“

【用法與用量】內服：煎湯，1～2兩。

食用價值：假酸漿也是是***涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間后，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

冰粉粉的成份和作用

冰粉主要成分是假酸漿、蔬果佐料、薄荷水、紅糖水等。

冰粉具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等癥。

冰粉是一道著名的小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而備受人們青睞。

假酸漿是***冰粉的原料，將假酸漿種子用水浸泡足夠時間后，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

擴展資料：

傳說冰粉始于彭山縣

冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而備受人們青睞。據考證，冰粉始于明朝末年的武陽（今眉山彭山區），關于冰粉的起源在民間還有一個美麗的傳說：明末清初的武陽西北部(今彭山縣保勝鎮)，有一戶王姓人家，有一女名王味緣。

一天味緣上山采梨，不小心將梨樹上一株青藤(今冰粉樹)上的果實抖落于香包中。回家后，王味緣清洗香包時香包有透明果漿溢出，遂覺驚奇，便將果漿盛于碗中，過一會兒果漿便凝結了。

王味緣一看亮晶晶的，似冰非冰，似粉非粉，忍不住嘗了口，冰冰涼涼，爽滑無比，妙透肺腑!味緣又找來了紅糖兌成紅糖水倒入其中，再嘗，涼幽幽，甜***!味緣連稱：“冰粉!冰粉!”

家人回來一嘗，果然妙不可言，并鼓勵味緣上街擺攤賣冰粉，味緣一想有道理，這樣讓大家都可以來品嘗這一美食。第二天，王味緣一上街做好冰粉立刻引來許多人的圍觀，品嘗者絡繹不絕!時間一久人們都知道武陽(今彭山)街頭有一位冰粉姑娘，并戲稱——味緣冰粉。

冰粉最初僅在眉山境內販賣，后來逐漸傳到周邊市縣，到了清朝中期傳遍四川,盛于晚清時期，后達到鼎盛。

那時彭山很多人家里都有幾株冰粉樹，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被帶到全國各地，冰粉之鄉名揚天下。

參考資料來源：百度百科-冰粉

參考資料來源：鳳凰網-網紅美食冰粉起源于四川關于冰粉你不知道的事

假酸漿有哪些特性？

花卉介紹

假酸漿生長迅速，多分枝，花朵堇藍色，花期持久，可從夏季***到秋季。植株在花落后會結出包被著紙質外衣的綠色漿果，為冬季干花插花的良好材料。

栽培

種植在肥沃、濕潤但排水良好的全日照之地。

光照條件

全日照。

土壤參數

土壤排水良好。

耐寒級別

花卉為耐寒植物，在一些地區、適宜的場地或那些處于溫帶的國家可室外越冬，通常在夏季時于室外進行栽種，除在冬季無霜凍地區需要進行覆蓋保護之外（例如大麗花）。

株高冠幅

株高可達90厘米冠幅30厘米。

假酸漿

文章到此結束，希望可以幫助到大家。