番茄紅素的功效與作用有哪些?

番茄紅素的功效與作用有哪些

番茄紅素是男性朋友的保護(hù)神這句話，一點(diǎn)都不虛，但是除了男性保健的作用，番茄紅素其他的作用同樣耀眼。番茄紅素的功效與作用有哪些，一般情況番茄紅素對于清除自由基、抗氧化、預(yù)防腫瘤都有不錯的效果哦。因?yàn)榉鸭t素是安全的提取物，因此大家可以放心長期食用，保健食品只有長期食用才能看到一定的效果。

1、在動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中，血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。

2、番茄紅素能對抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少，程度減輕。

3、腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個過程，發(fā)揮抗癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時(shí)使用番茄醬，減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當(dāng)?shù)鼐用裣彩骋字掳┑募蹇臼澄铮菍m頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很低。

4、番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，從而使人體保持旺盛的精力;清除這些器官和組織中的自由基，保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

5、番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，消除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。

6、番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織，長期服用可以改善各種因內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀，口腔潰瘍，保護(hù)胃腸道黏膜組織等。

7、番茄紅素還具有極強(qiáng)的解酒作用。酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會產(chǎn)生大量的自由基。平時(shí)服用番茄紅素，可以增加酒量;喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕酒精對肝臟的損傷;而醉酒后服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。

8、研究證明，番茄紅素對男性前列腺疾病具有很好的預(yù)防和輔助治療作用。

番茄紅素的功效與作用

番茄紅素是通過在番茄中提取的一種色素，它可以對人體進(jìn)行一定的保健作用，功效主要是可以軟化血管、清除自由基、抗氧化，還有預(yù)防腫瘤等一系列的功效。臨床的作用更多的是通過番茄紅素的保健作用，來對于人體進(jìn)行輔助治療，像預(yù)防血管硬化，可以改善血管的內(nèi)環(huán)境，而且還可以增強(qiáng)人體對抗紫外線的照射，可以防止人體出現(xiàn)紫外線的損傷，而且也可以對于惡性腫瘤有一定的輔助治療效果。番茄紅素可以很好的預(yù)防衰老，保持細(xì)胞的代謝，同時(shí)維持人體的精力旺盛，也可以清除體內(nèi)過多的垃圾，提高免疫力，效果都是不錯的。番茄紅素可以有效的預(yù)防前列腺癌，消化癌，膀胱癌等多種癌癥，也可以有效的預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生，還可以降低脂蛋白的氧化。番茄紅素可以有效的用來防止高膽固醇和高血脂癥，有效緩解心血管疾病的發(fā)展，對于前列腺疾病、乳腺疾病的病變，具有一定的抑***用。番茄紅素對于紫外線的損傷，也具有一定的對抗作用。番茄紅素還可以有效的抑制腫瘤的生成，有效預(yù)防宮頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率。番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病，提高免疫力，保護(hù)這種細(xì)胞的病變、突變、癌變等等。因?yàn)樗袕?qiáng)有力的抗氧化作用，能促進(jìn)細(xì)胞的生長和再生，而且它有美容去皺維持皮膚健康、延緩衰老的功效。番茄紅素是植物當(dāng)中含有的天然色素，主要是存在于成熟的西紅柿中。番茄色素是目前植物中抗氧化最強(qiáng)之色素一，所以番茄紅素的價(jià)值很高，尤其是對怕曬黑的沒有特別有效果。那么今天我就來跟大家分享幾點(diǎn)關(guān)于番茄紅素的功效和作用。

1、番茄紅素對細(xì)胞生長代謝起調(diào)控作用

通常細(xì)胞間隙之間有膜蛋白構(gòu)成的通道，具有選擇通透性，允許第二信使及生長調(diào)節(jié)物質(zhì)通過，細(xì)胞之間通過細(xì)胞間隙連接通訊（GJIC）傳輸細(xì)胞群體內(nèi)生長調(diào)控信號，調(diào)節(jié)細(xì)胞的正常增殖與分化。實(shí)驗(yàn)表明，番茄紅素通過誘導(dǎo)細(xì)胞間連接，增強(qiáng)正常細(xì)胞之間的GJIC，控制細(xì)胞生長和誘導(dǎo)細(xì)胞分化來抑制腫瘤的增長。日本學(xué)者在大鼠肝組織上用熒光染料示蹤技術(shù)研究番茄紅素對GJIC的作用時(shí)發(fā)現(xiàn)，每天飼喂5mg/kgBW番茄紅素，連續(xù)5d時(shí)，可以明顯增強(qiáng)GJIC功能；同時(shí)，由于大多數(shù)腫瘤細(xì)胞的GJIC功能微弱或缺失，細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化后其GJIC功能降低或抑制，GJIC功能的抑制或被破壞被認(rèn)為是促癌變階段的重要機(jī)制。

2、番茄紅素的保健作用

番茄紅素的上述生物學(xué)特性決定了它具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預(yù)防癌癥等多種保健功能。

3、番茄紅素可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝

番茄紅素是一種低膽甾醇劑，它可抑制巨噬細(xì)胞3-羥基-3-甲基戊二酸單酰輔酶A，而它是一種膽固醇生物合成的限速酶。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)巨噬細(xì)胞的介質(zhì)中加入番茄紅素后，其膽固醇合成降低，同時(shí)番茄紅素還增大巨噬細(xì)胞低密度脂蛋白（LDL）受體活性。實(shí)驗(yàn)還表明，人體3個月內(nèi)每天補(bǔ)充60mg番茄紅素，可減少14%的胞質(zhì)LDL膽固醇濃度。

4、預(yù)防和抑制腫瘤的作用

番茄紅素具有預(yù)防和抑制腫瘤作用，一方面是因?yàn)樗目寡趸饔茫涣硪环矫媸欠鸭t素能夠阻斷組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變過程，這是腫瘤生成的重要機(jī)制之一。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，番茄紅素可影響乳腺、肺和子宮癌細(xì)胞周期的S階段；番茄紅素通過抑制細(xì)胞周期中Gl到S的轉(zhuǎn)化階段來影響細(xì)胞的生長；番茄紅素通過可抑制LDL膽固醇的氧化和煎烤肉、魚的褐色反應(yīng)中產(chǎn)生的雜環(huán)胺類的形成，從而有效地抑制致癌物的產(chǎn)生及誘發(fā)腫瘤。研究表明，番茄紅素對消化道癌、宮頸癌、乳腺癌、皮膚癌、膀胱癌等均有一定的抑***用

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