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朝天椒的行情現(xiàn)在老百姓當(dāng)然還能種，朝天椒是一種比較優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)作物，還有省資、省力、抗旱穩(wěn)產(chǎn)這些優(yōu)點(diǎn)。而且近幾年朝天椒行情非常好，每一畝能夠賺3000塊左右，但是如果打算種植朝天椒的話一定要看好天氣，如果所在的地方經(jīng)常下雨的話建議還是不要種植朝天椒。否則有可能會(huì)爛在地里。
如何挑選好的辣椒品種？
辣椒的品種確實(shí)很多。雖然它們都被稱為辣椒，但差別仍然相對(duì)較大。因此，在選擇種子時(shí)，我們需要注意哪些是市場上流行的，哪些更適銷對(duì)路，而不是隨大流。除了市場，它還應(yīng)該符合當(dāng)?shù)氐臈l件。每種作物都有不同的生長環(huán)境要求。不同的作物可能適合在不同的地區(qū)種植，因?yàn)樯L質(zhì)量可能不同。
朝天椒在播種前要注意什么？
播種前，把它放在陽光下幾個(gè)小時(shí)。此外，在50°左右浸泡熱水具有一定的殺菌效果。等到它被抓出來，然后在常溫下的溫水中浸泡12小時(shí)。這樣，播種的發(fā)芽率更好。然后選擇一個(gè)陽光比較猛烈的日子。播種前，先翻土，再施肥和澆水。然后播種種子并用一層細(xì)土覆蓋。一切完成后，在地膜上鋪一層。這樣，減少水分蒸發(fā)和發(fā)芽效果更好。發(fā)芽后，z取下此膜。
移植辣椒要做什么？
在移植辣椒苗之前，先澆水。種植辣椒幼苗后，不要急于澆水，因?yàn)槭彝鉁囟热匀缓艿停瑵菜缛菀捉档偷孛鏈囟取５鹊揭浦?0天左右，你可以澆水。除了澆水之外，還需要摘辣椒幼苗的芯，因?yàn)槔苯返淖饕挥趥?cè)枝上。采心可以促進(jìn)側(cè)枝發(fā)芽，提高產(chǎn)量。朝天椒***完成后，水肥需求將增加，應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。
可以做泡菜醬菜，也可以做辣椒粉，辣椒油，辣椒醬，朝天椒的葉片也可以加工成小菜。朝天椒可以做的菜，有粉絲蒸貴妃螺，辣炒雞尖辣炒雞胗，香辣肥腸堡，檸檬酸辣雞爪，辣味涼拌金針菇都是很好吃的。朝天椒適合疏松肥沃的沙壤土種植，在種植的時(shí)候，要注意施足基肥，主要的肥料為腐熟有機(jī)肥和復(fù)合肥，然后挖好排水溝，便于排水，以免雨季出現(xiàn)積水，導(dǎo)致朝天椒根系腐爛。在朝天椒種子放于溫水中浸泡后，撈出，種子露白之后就可以播種了，將種子均勻的撒播到苗床上，并覆蓋一層薄膜，保溫保濕，加快朝天椒種子出苗速度，促進(jìn)幼苗生長。
朝天椒精品6.1元/斤上通貨5.5-5.8元/斤中通4-5元/斤下通貨3.5-4.00元/斤子彈頭6.45元/斤紅太陽6.8元/斤辣椒王6.9元/斤二紅2.-2.5元/斤花皮0.7元/斤這是收購市場的價(jià)格
今年朝天椒價(jià)格預(yù)計(jì)要超過去年，開市收購價(jià)格預(yù)計(jì)在11～14元/公斤，后市走勢(shì)為小幅震蕩中穩(wěn)中有升。
今年朝天椒市場看好的因素主要有兩個(gè)。一是我國云南、貴州的辣椒在生長前期受旱情況嚴(yán)重，湖南、湖北部分地區(qū)辣椒生長后期受到洪澇影響，因此國內(nèi)辣椒主產(chǎn)區(qū)的辣椒總產(chǎn)量不是很樂觀。二是今年我國北方朝天椒總的種植面積雖有所擴(kuò)大，但今年辣椒病毒病非常嚴(yán)重，長勢(shì)不好，往常年辣椒要長3層椒，今年只長了1層，即便有的長了2層椒，也不能成熟。估計(jì)今年全國辣椒平均單產(chǎn)只能到達(dá)正常年份的一半，總產(chǎn)量與去年持平或略低于去年。
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