補(bǔ)氣血的食物有哪些10種食物補(bǔ)

補(bǔ)血的食物有哪些

一、黑芝麻

有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

二、紅棗

養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

三、豬肝

患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。

四、藕

藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

五、胡蘿卜

入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圓肉

益心脾、補(bǔ)血?dú)狻?duì)氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無(wú)華，疲乏無(wú)力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。

七、黑豆

助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力

八、黑木耳

養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。

九、烏雞

養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

十、紅糖

益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺鐵性補(bǔ)血的話，日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。

有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。

此外還應(yīng)多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補(bǔ)養(yǎng)生血。

擴(kuò)展資料：

中醫(yī)治療氣虛證的***是補(bǔ)氣，又稱益氣，屬補(bǔ)法。

氣虛證常因飲食失調(diào)，年老體弱，久病所致，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退如少言，懶言，身困乏力，運(yùn)動(dòng)后乏力加重，臟器下垂等的證候。補(bǔ)血（養(yǎng)血）指以補(bǔ)血藥物治療血虛癥的***。

血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經(jīng)量少或經(jīng)閉，舌淡脈細(xì)為主癥。中醫(yī)認(rèn)為氣為血帥，氣為血之目，氣能生血，血能載氣，琪未央，血為陰，二者互根互用，氣虛可致血虛，失血可以耗氣，故臨床多見氣血兩虛。

參考資料：補(bǔ)氣血膳食-百度百科

有哪些補(bǔ)血的食物？

氣血不足很容易造成手腳冰冷、畏寒等等，特別是女性，更容易出現(xiàn)此現(xiàn)象。那么怎樣補(bǔ)血呢?下面為大家推薦幾款素食補(bǔ)血***，讓你不吃肉也能補(bǔ)氣血。

以下將介紹幾種常見的補(bǔ)血食物。

素食補(bǔ)血大全

南瓜

被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。

西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值。它不僅富含各種維生素，鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)的含量也是非常多的。常吃西紅柿可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤(rùn)。

葡萄

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔!如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，它能夠健脾消食、降氣止咳，并能清除致人衰老的自由基。胡蘿卜中的維生素A還有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。不僅可以為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，還能夠維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理唷!

甘蔗

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了“補(bǔ)血果”之稱。不過，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

許多人都有種錯(cuò)誤的觀念，認(rèn)為只吃菜不吃肉才會(huì)貧血，其實(shí)，不少植物性食物，不但含有鐵質(zhì)，β胡蘿卜素和其它養(yǎng)分，而且多半易于消化，很適合作為補(bǔ)血的食材喔!素食朋友只要加以適當(dāng)搭配，其實(shí)不用太擔(dān)心貧血的問。

補(bǔ)血食品有哪些？

補(bǔ)血食品有以下幾種：

1、枸杞

枸杞是一種非常好的中藥材，經(jīng)常會(huì)用人用枸杞來(lái)泡水喝，能夠起到非常好的滋補(bǔ)效果。

枸杞當(dāng)中的維生素以及微量元素的含量很高，對(duì)于肝血不足等情況都能進(jìn)行緩解。而腎臟也是身體當(dāng)中重要的造血器官，所以，在平時(shí)多吃一些枸杞，能起到很好的補(bǔ)血效果。

2、紅棗

紅棗含有非常多的礦物質(zhì)以及維生素，所以常吃紅棗能夠滋補(bǔ)脾胃，同樣可以補(bǔ)血安神。在平時(shí)，可以在空閑的時(shí)候吃幾顆紅棗，也可以用紅棗來(lái)煲湯或者煮粥，都是非常不錯(cuò)的。

3、南瓜

南瓜當(dāng)中的鈷元素和鋅元素的含量都十分豐富，而鈷元素對(duì)于血液當(dāng)中的紅細(xì)胞來(lái)說(shuō)是必不可少的一種元素，而體內(nèi)鋅元素的含量則會(huì)對(duì)紅細(xì)胞的功能產(chǎn)生影響，經(jīng)常吃南瓜對(duì)于補(bǔ)血是有很好的效果的。

平時(shí)可以用南瓜煮粥，也可以烤著吃，味道都很不錯(cuò)。

4、菠菜

菠菜當(dāng)中的鐵元素以及胡蘿卜素含量很高，這類物質(zhì)對(duì)于補(bǔ)血有著至關(guān)重要的作用。在平時(shí)可以炒菠菜，也可以做成菠菜湯，能起到非常好的滋補(bǔ)氣血的效果。

5、葡萄

在中醫(yī)理念當(dāng)中，葡萄就是一個(gè)補(bǔ)血的佳品。在葡萄當(dāng)中含有豐富的葡萄糖，對(duì)于心肌有很好的調(diào)理作用。而且，葡萄當(dāng)中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極高，對(duì)于中老年人以及氣血虛弱的人，都可以起到很好的效果。

以上內(nèi)容參考：

百度百科-枸杞

百度百科-紅棗

百度百科-南瓜

百度百科-菠菜

百度百科-葡萄

補(bǔ)血食品有哪些，十大補(bǔ)血食物介紹

十大補(bǔ)血食物有當(dāng)歸、黑芝麻、桑葚干、黑棗、蓮藕、紫葡萄干、龍眼肉、烏雞、菠菜、動(dòng)物肝臟。

1、當(dāng)歸

當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng),通過長(zhǎng)期的臨床觀察,中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說(shuō):“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品。”若分用,當(dāng)歸身長(zhǎng)于補(bǔ)血、潤(rùn)腸,當(dāng)歸尾長(zhǎng)于活血止痛。

2、黑芝麻

黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

3、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。

4、黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補(bǔ)血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、蓮藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

6、紫葡萄干

紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。

7、龍眼肉

這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補(bǔ)血它絕對(duì)是首選,它含有非常豐富的鐵質(zhì)。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對(duì)于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

8、烏雞

烏骨雞可以溫中益氣、補(bǔ)肝益腎、延緩衰老、強(qiáng)健筋骨,對(duì)于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

9、菠菜

菠菜中含有豐富的鐵,但有的專家認(rèn)為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補(bǔ)血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關(guān)。胡蘿卜素能治夜盲癥,還能調(diào)節(jié)細(xì)胞的各項(xiàng)功能,對(duì)各種出血癥有益。維生素是還原劑,能將體內(nèi)的三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵,以便于人體吸收。對(duì)貧血有一定的治療作用。

10、動(dòng)物肝臟

中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。

擴(kuò)展資料：

飲食補(bǔ)血的常見誤區(qū)

1、阿膠可以補(bǔ)血

很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)（阿膠是用驢皮熬出來(lái)的），集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。

2、喝牛奶可以補(bǔ)鐵

牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。

3、吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究說(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%-35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-養(yǎng)生：十大補(bǔ)血食物

人民網(wǎng)-飲食補(bǔ)血有哪些誤區(qū)？補(bǔ)血必吃10種食物

關(guān)于補(bǔ)血的食物有哪些的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。