大家好，相信到目前為止很多朋友對于如何倒紅酒和如何倒紅酒沒有醒酒器不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享如何倒紅酒相關的知識點，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

何為正確倒紅酒的姿勢

倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶，應先用巾布擦拭干凈，然后進行包墊。

某些要保持較低溫度的酒，也須用餐巾裹著酒瓶倒酒，以免手溫使酒升溫。然后從主賓位開始按順時針方向斟酒，斟酒時應該站在客人右后方，右手持瓶左手背在身后，腳成丁字步。

手不可離瓶口太近，更不可左右開工，紅酒一般斟1/3，收口時要轉一下，讓最后一滴酒也落在客人的杯中。

(左右開工，如果客人懂的話是很忌諱的，古代只有犯人在上刑場時才會把酒反過來倒的，也稱殺頭酒，所以切記第1個客人酒倒好了，一定要走到另一個客人右邊才能倒酒)

如何給客人倒紅酒

你客人倒紅酒要注意以下四點：

1、酒質較輕的葡萄酒要比酒質較重的葡萄酒先上。

2、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上。

3、酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長的葡萄酒后上。

4、同一品種的酒，按不同的年份劃分先后敬酒順序。

除了以上4點，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒***和倒酒的量三部分。

一、如何倒紅酒之倒酒順序：

若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應先在自己的杯中倒一點點，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應立即另換一瓶。倒酒時，先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向，在每一個客人的右側逐一倒酒，最后給自己倒酒。

二、如何倒紅酒之倒酒***：

一般在客人的右側倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒，瓶底可能會有木屑，倒酒時不可晃動酒瓶，倒到最后，要留一點在瓶的肩部。

三、如何倒紅酒之倒酒的量:

紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續斟至七分滿即可。

倒紅酒的正確***

1、倒紅酒要做什么準備：手邊放一塊餐巾，尤其是在需要給許多人倒酒的情況下。侍酒師內更喜歡把酒標對容著客戶，以便其他人可以看到飲用的到底是什么葡萄酒。當然，平常的倒酒并不非得這樣。

2、倒紅酒要倒多少才算合適：倒葡萄酒的標準容量通常為5-6盎司（150-180毫升），如果你想每次都能把握準可以那兩個杯子，一邊倒入相應的水，參照這個高度倒入同樣多的葡萄酒。多練習幾次后就可拿捏得當。

3、倒紅酒怎樣才能不灑出來：在你倒完酒的時候手肘稍微旋轉瓶身，這樣就能防止葡萄酒潑灑出來。這一動作同樣需要一些練習，濺出的酒滴會隨著旋轉被移到瓶身后。

怎樣倒紅酒

倒紅酒要注意以下四點：

1、酒質較輕的葡萄酒要比酒質較重的葡萄酒先上。

2、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上。

3、酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長的葡萄酒后上。

4、同一品種的酒，按不同的年份劃分先后敬酒順序。

除了以上4點，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒***和倒酒的量三部分。

一、如何倒紅酒之倒酒順序：

若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應先在自己的杯中倒一點點，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應立即另換一瓶。倒酒時，先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向，在每一個客人的右側逐一倒酒，最后給自己倒酒。

二、如何倒紅酒之倒酒***：

一般在客人的右側倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒，瓶底可能會有木屑，倒酒時不可晃動酒瓶，倒到最后，要留一點在瓶的肩部。

三、如何倒紅酒之倒酒的量:

紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續斟至七分滿即可。