大家好，關(guān)于紅毛丹可以泡鹽水嗎很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關(guān)于紅毛丹需要用水泡嗎的知識，希望對各位有所幫助！
一、我們先來解決第一個問題：紅毛丹的食用***：
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲，對舌頭炎癥具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
二、紅毛丹果核的分離***：
1、剝殼前，將果殼浸泡在鹽水中,半個小時左右,紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
2、可以直接拿刀把果肉切下來。把紅毛丹洗干凈，果肉全部剝進一個干凈的碗里，把手，水果刀，都洗干凈，對著碗把果肉割下來，小心不要割到手。這樣你就能得到一碗有一半果汁的紅毛丹果肉了，用調(diào)羹連湯(果汁)一起吃。
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紅毛丹的食用禁忌：
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的***是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內(nèi)壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。
可以煮熟或者用鹽水浸泡。
1、煮熟
紅毛丹煮熟以后再吃就能夠不粘核皮，可以把得到的紅毛丹果肉放在水中加清水煮，煮開后靜置3~5分鐘，這時就能發(fā)現(xiàn)它里面的核膜已經(jīng)與果肉自然分離，把干凈的果肉取出以后就可以吃。
2、使用鹽水浸泡：
鹽水具有一定殺毒消菌的作用，用來浸泡紅毛丹，既可以幫助殺滅掉紅毛丹身上攜帶的細菌以及其他物質(zhì)，又可以使紅毛丹的果肉與核皮自然分離，方便食用。
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食用紅毛丹時的注意事項：
1、紅毛丹屬于熱帶水果，含有的糖分比較豐富，因此患有糖尿病的患者不適合食用，以免引起血糖上升。
2、若是食用較多的紅毛丹核皮，并且出現(xiàn)了腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，并且情況還在不斷的加重，那么這時候一般建議盡快去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療，避免造成嚴重的后果。
3、紅毛丹味甘性溫，食用過多容易引起上火，天天吃可能會對人體健康造成威脅。其次，紅毛丹中含有大量的糖分以及纖維素成分，天天食用過量不僅容易導(dǎo)致人體發(fā)胖，而且還容易加重人體腸胃負擔(dān)，對人體健康造成威脅，所以不建議天天食用紅毛丹。
參考資料來源：手機人民網(wǎng)——夏季吃紅毛丹清熱解毒教你3種吃法
怎么才能在食用的時候避免紅毛丹沾到核皮？
在我們的日常生活中你知道怎么才能在食用的時候避免紅毛丹沾到核皮嗎我們一起來看看吧。
紅毛丹是東南亞熱帶地區(qū)的常見水果，這種水果個頭不大，但表面有大量細的紅包，去掉外皮以后里面的果肉多為白色。它的果肉鮮嫩多汁味道甘甜營養(yǎng)價值也特別高。不過紅毛丹的果肉與果核之間有一些核皮，它對人體有害，吃紅毛丹時必須把它去掉，不然會危害人體健康。紅毛丹不僅外形和荔枝很像，而且味道也非常相近，一般在夏季的時候最常見。紅毛丹的營養(yǎng)價值豐富，所以不少人在夏天的時候都會買上一些紅毛丹吃。紅毛丹的營養(yǎng)是很豐富的，它當(dāng)中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)的等，味道酸甜，有荔枝風(fēng)味，大家都很喜歡。
我們都知道果肉與果核接觸的部分有一層薄膜去除比較困難，不僅不能吃還容易沾手，所以我們可以將紅毛丹的果肉放在清水中煮3~5分鐘，這個時候它的核膜就會與果肉分離了，把干凈的果肉取出來之后就可以食用了。紅毛丹紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗干凈，并用紙巾拭干或晾干，再行剝皮取食，才不會污染到果肉。
去除紅毛丹的核模式，可以把它放到淡鹽水中浸泡，但在浸泡以前一定要把它表面帶有紅色絨毛的果皮去掉，再把里面的果肉取出從中間一分二，去掉果核以后再浸泡，不然它的核膜還難與鹽水接觸，也就不能從果肉上自動剝離。紅毛丹因為外面有一層布滿“觸角”的外殼，看起來很硬很刺手，但是摸起來卻很柔軟哦。它的吃法和吃荔枝的***相差無幾，只要撥開毛刺然后雙手拇指輕輕擠壓外殼，就會看到果肉露出來了，甚至還會流出不少鮮甜的汁液哦。紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝，內(nèi)藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。
紅毛丹果核的保護膜和果肉連得非常緊密，并且那層保護膜是不可以吃的，如果不注意把它果核表面的膜弄破，就會感覺它的味道特別苦，吃了會消化不了，用水果刀將紅毛丹果肉外層黏膜削掉，余下中間的果核直接扔掉，然后就可以食用了，也可以把它做成果汁或者奶昔吃，滋味特別好。紅毛丹的核膜也能用水果刀去除，但這種***只適合和那些果肉較硬的紅毛丹，人們在去掉它的果核以后露出核膜可以用水果刀直接削掉，削掉以后能得到干凈完整的果肉。味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進身體健康。
經(jīng)過以上大概的了解你明白了嗎。
紅毛丹在食用的時候肉容易黏在核皮上，影響紅毛丹的口感，今天就來教大家怎么分離紅毛丹的核和肉：
1、將果殼浸泡在鹽水中，半個小時左右，紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
2、剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或者用蠻力打開，這樣可能會弄傷你的手指。
3、要用兩個拇指和食指捏住紅毛丹，然后往兩邊拉開，或者是往中間用來捏開。
4、紅毛丹雖然“帶刺”，但是也是經(jīng)受不住如此一捏，果肉就會露出來了。
不過紅毛丹的核膜不能被人體消化，但如果偶爾不下心吃進去也不必太擔(dān)心，紅毛丹的核膜會隨著你的身體排泄出來。
將果殼浸泡在鹽水中，半個小時左右，紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。
紅毛丹果核上的一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內(nèi)壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。
紅毛丹又名毛荔枝，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)它含有豐富的鈣質(zhì)、磷、維他命C。而從中醫(yī)的角度來看，紅毛丹性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，長期食用可生津開胃、潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強免疫力。
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紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗干凈，并用紙巾拭干或晾干，再行剝皮取食，才不會污染到果肉。
參考資料：百度百科：紅毛丹
關(guān)于紅毛丹可以泡鹽水嗎的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
