大家好，關于貝貝瓜怎么做法?很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于貝貝南瓜怎么做法的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
1、首先我們把貝貝瓜（南瓜）洗干凈，用刀把南瓜的頂部切掉，切下來的頂部不要扔，我們回頭可以拿來做蓋子。
2、用勺子把南瓜瓤掏出來，南瓜壁的肉不要掏的太薄，不然待會蒸的時候會垮掉。
3、蒸鍋注水燒沸，把處理好的南瓜先放在蒸屜上蒸10分鐘。
4、蒸好的南瓜取出晾涼，倒掉南瓜里的湯汁。
5、雞蛋磕碎在碗里，撒一小捏鹽，倒一湯匙溫水，攪拌均勻后，用細濾網(wǎng)過一遍氣泡，這樣一會蒸出來的雞蛋才會光滑細膩。
6、將過濾好的蛋液倒進蒸好的南瓜貝貝里。
7、覆上保鮮膜。
一般要蒸10分鐘。
營養(yǎng)成分：
1.貝貝南瓜內帶有維他命和***膠，***膠有非常好的吸附力，能粘接和清除身體病菌內毒素和別的有害物，如重金屬超標中的鉛、汞和放射性物質，具有祛毒功效。
2.貝貝南瓜所含***膠可以維護消化道黏膜，免遭不光滑食品***性，推動膿點痊愈，適合于胃病病人。
3.貝貝南瓜帶有豐富多彩的鈷，在各種蔬菜水果中含鉆量絕大部分。鈷能活躍性身體的基礎代謝，推動造血機能，并參加人體內維生素b212的生成，是身體胰島細胞所務必的營養(yǎng)元素。
4.貝貝南瓜中常含的維他命C克避免磷酸鹽在消化系統(tǒng)中轉化成致癌物亞硝酸。貝貝南瓜中帶有的甘露醇，降低排泄物中內毒素對身體的傷害。
南瓜洗凈切塊，去瓜瓤，放入蒸鍋蒸10分鐘，這樣好吃的清蒸貝貝小南瓜就做好了，具體做法如下，需要提前準備好的材料包括：貝貝小南瓜1只、水適量。
1、南瓜洗凈，切件。
2、用勺子把肉舀出來。
3、將甜瓜片放入蒸籠。
4、用大火蒸10分鐘。
5、打開蓋子，完成。
擴展資料：
注意事項：
1、蒸貝貝小南瓜不需要去皮。
2、挖去瓜瓤這樣蒸出的南瓜更好吃。
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nbsp;?????貝貝南瓜口感軟糯香甜，營養(yǎng)豐富，貝貝南瓜做法也非常多，其中一種***最受孩子的喜愛。做法簡單快速，可以用來做早餐。貝貝南瓜先洗凈，從頂部切塊，用勺子挖空中間部位，挖出一點南瓜出來，和牛奶、白糖、雞蛋混合攪拌均勻，然后再倒入南瓜洞中，上鍋蒸熟即可。
工具/材料
nbsp;?????貝貝南瓜1個、純牛奶1袋、雞蛋1個、少量白糖。
詳細內容
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??????精選一個貝貝南瓜洗凈，從頂部切出一個蓋子。
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??????用勺子將里面的核挖出扔掉。再挖出一些南瓜肉，切成小塊放進碗里。
??????03
??????在南瓜塊里面加入一個雞蛋，純牛奶攪拌均勻。
??????04
??????再根據(jù)個人口味，加適量白糖，增加甜甜的口感，攪拌均勻。
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??????將拌好的雞蛋液和南瓜塊一起倒入貝貝南瓜空隙中。
??????06
??????蓋上之前切下的南瓜蓋子，放在蒸鍋中蒸熟，大約蒸1小時，南瓜軟糯就可出鍋了。中途可以用筷子扎下，軟軟的，沒有阻攔感，證明蒸熟了。
貝貝南瓜蒸多久能吃
***南瓜盅，如果南瓜的皮厚的話可以蒸30分鐘左右，如果比較嫩則蒸制20分鐘后便可食用。如果是搭配其他食物一起蒸制，可以將南瓜皮去掉后在蒸煮，時間也相對會更短。
貝貝南瓜怎么蒸著吃
日常吃貝貝南瓜最簡單的***就是清洗干凈后加入到微波爐中大火蒸制十分鐘后便可拿出食用，如果喜歡更軟糯的口感可以選擇上鍋蒸，這樣處理過的南瓜口感會更粉糯。貝貝南瓜除了可以做一些南瓜湯、清炒之類的還可以專門***成寶寶輔食，能有助于寶寶消化。另外貝貝南瓜的皮比較薄，所以在蒸的過程中無需去皮，可以直接連皮吃。
貝貝南瓜和普通南瓜有什么區(qū)別
1、大小：貝貝南瓜是由日本培育而成，外觀與普通的南瓜沒什么區(qū)別，都是黃色或者綠色。但是個頭卻大大的小于普通的南瓜，有的只有拳頭這么大。
2、口感：貝貝南瓜的口感與普通的南瓜相比甜度更高，口感更粉糯且伴有板栗的清甜，不用加入任何的調味直接食用都是非常好吃的。
貝貝南瓜的營養(yǎng)價值
貝貝南瓜中含有豐富的維生素、碳水化合物、蛋白質及一些微量元素，特別是胡蘿卜素的含量是普通南瓜的三倍之多，不僅能促進人體的代謝，還具有很好的造血功能，是人體補血的佳品。一般貝貝南瓜購買后可以放置十天左右，這能更好的沉淀含糖量，讓貝貝南瓜變得更清甜。
通過上述描述相信大家對于貝貝南瓜如何利用有了更深的了解，也加深了人們在以后的生活中對貝貝南瓜和普通南瓜的區(qū)別。總體看貝貝南瓜的食用價值要遠高于普通的南瓜，不僅外觀誘人，其豐富的營養(yǎng)物質也對人們有很大的誘惑力，所以在生活中多吃一些貝貝南瓜會有很好的保健作用，既能強健身體也能美容養(yǎng)顏。
蒸著吃
食材：貝貝南瓜一個。
做法：
1.將貝貝南瓜表面的泥土、臟污洗干凈。
2.鍋中放水，將南瓜放在蒸籠上，開大火蒸，上汽之后中火蒸20分鐘左右。
3.關火，取出貝貝南瓜，用刀切開食用。
蒜泥蒸貝貝南瓜，做法簡單卻很好吃
蒜泥蒸貝貝南瓜
好吃的菜肴不一定非得大炒大翻，也不一定非得費時，有的菜式，簡簡單單的，出來也很好吃，還少油煙。貝貝南瓜，其貌不揚。但是，但是，非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的，粉。別看皮厚，人家可好吃。
原料：貝貝南瓜、蒜頭、鹽、醬油、蠔油、糖。
做法步驟：
第1步、獨頭蒜一個，這種蒜頭味道香點比普通蒜頭也貴些，小家庭用不多，值得。貝貝南瓜不需要全部削皮，把疙瘩部分削掉一點就可以了。
第2步、開邊。
第3步、切塊，放在盤子里，撒一層薄鹽，不要放多，因為后面還會調汁淋上去?，F(xiàn)在放鹽多，最后會很咸。加薄鹽是為了上底味。
第4步、蒜頭剁碎
第5步、南瓜放進蒸籠，大火燒開后蒸12-15分鐘。用筷子戳一下南瓜肉，戳過去就表示熟了。
第6步、用取物夾端下來。
第7步、調醬油汁：蠔油一勺，醬油兩勺，糖半勺，清水4勺。
第8步、起鍋燒油，爆香蒜泥，再把調好的醬油汁倒進去，小火煮沸，用時幾秒。
第9步、把炒好的蒜蓉醬油汁，均勻淋上南瓜。大功告成
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
