本篇文章給大家談談太子參的最佳搭配,以及太子參和什么藥材搭配對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
太子搭配:肉內、排骨、鴿子、老鴨、雞、豬蹄等都可以,我常用的***簡單些、太參15一25條左右,紅棗6一8個,桂圓或荔枝都可以5一6個、核桃內4一5個,枸杞10幾粒左右吃了半年時間,一班都一星期吃2一3次感覺效果非常好!
1、太子參燉豬瘦肉
生產原材料疫苗瘦豬肉250克,太子參60克,無花果120克。
生產烹調疫苗太子參清洗,無花果清洗,切成片;瘦豬肉清洗,切成片。把所有用材放進燉鍋內,加沸水適當,燉鍋蓋上,慢火分隔水燉2鐘頭,調料供用。
生產作用疫苗益氣補血,健胃消食理腸。脾胃虛寒,癥見食難消化吸收,或消化不良,時有泄瀉。也可以用以痔瘡及慢性結腸炎屬脾胃虛寒者。
2、太子參玉竹燉瘦豬肉
生產原材料疫苗太子參30克、玉竹20克、瘦豬肉300克、姜片3片。
生產烹調疫苗中藥材稍侵泡,漂清洗;瘦豬肉清洗、切片。如用白糖參代之則不添加姜片一起下燉鍋,添加涼開水1000ml(約4碗量),蓋上開水燉約2個三十分鐘便可,進飲時方下鹽,此量能夠3—4在用。
生產作用疫苗養陰潤燥、生津解渴,常見于熱癥口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸鬧心和糖尿病等。
太子參無花果瘦肉湯,益氣潤肺,搭配效果很好,如果適合您的體質食用,可以嘗試做一下,我們一起來看看吧。
做法:
太子參、無花果浸泡半小時,豬瘦肉洗凈,切大塊,一并放進鍋中,加蜜棗和1片生姜,加入清水1000毫升(約5碗水量),大火煲開后,改為小火煲2小時,最后加入適量食鹽即可。
此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起拌醬油做菜。
功效:
太子參性平,味甘,入脾、肺經,具有益氣健脾,生津潤肺之功效。
由于其性味平和,不燥不熱,廣泛用于方劑和飲食療法上,常用于脾虛體倦,食欲不振,肺燥干咳,病后體虛。
再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉,還可用于脾胃虛弱,食難消化,或消化不良。
太子參作用很多,主要是對小孩子最好。太子參補虛藥,補氣藥。
功效主治:補益脾肺,益氣生津。治肺虛咳嗽,脾虛食少,心悸,怔忡,水腫,消渴,精神疲乏。用于脾氣虛弱,胃陰不足,食少體倦,口渴舌干;肺虛燥咳,咽干痰粘。
無花果果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人體的活性成分。
1、太子參燉瘦肉
【材料】豬瘦肉250克,太子參60克,無花果120克。
【烹制】太子參洗凈,無花果洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切片。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調味供用。
【功效】益氣養血,健胃理腸。脾胃虛弱,癥見食難消化,或消化不良,時有泄瀉。亦可用于痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。
2、太子參玉竹燉豬瘦肉
【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】藥材稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生姜片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
【功效】養陰潤燥、生津止渴,常用于熱病口燥咽干、干咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。
3、太子參麥冬燉瘦肉
【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
【烹制】將材料洗凈后放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調味即可。
【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病愈時,飲用此湯,增強孩子免疫力。
4、參麥雪梨瘦肉湯
【材料】瘦豬肉500克,太子參30克,雪梨4個,麥冬15克,南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子參、麥冬(去心)洗凈,雪梨洗凈,連皮切4塊,去核;南杏仁用開水燙,去衣;瘦豬肉洗凈,切塊。把全部材料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1 ̄2小時,調味供用。
【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰,雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效,并能益肺氣、養肺陰,可作肺結核食療之用,亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。注意肺寒咳喘、痰濕內盛者不宜用本湯。
5、太子參百合湯
【材料】:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克,水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了,大火燒開后小火熬2個小時
【功效】太子參性平、味甘、微苦,補肺健脾,益氣生津。百合:性甘、微寒,可潤肺止咳,清心安神。羅漢果:甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。因此,此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
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