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【導(dǎo)語】據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示,今日全國外三元出欄均價為20.34元/公斤,較昨日價格下跌0.74元/公斤,跌幅3.46%。7-8月供給斷檔預(yù)期卻出現(xiàn)行情大跌,原因幾何?
豬價漲漲跌跌重回10塊左右
今日豬價延續(xù)疲弱下跌,多地豬價跌回10元/斤關(guān)口附近,東北、華東等地區(qū)的部分市場已跌穿10元/斤。原因有三。
其一,時值月底,規(guī)模場月度計劃完成偏差、出欄增量;其二,豬價大跌后散戶認(rèn)價情緒較強、出欄積極性提升,且多為大體重二次育肥豬源;其三,終端消費仍顯不振,豬價跌勢愈演愈烈。
出欄計劃完成度欠佳月底增量現(xiàn)象明顯
截止7月27日,規(guī)模場出欄計劃相對偏慢,全國性規(guī)模場月度計劃完成率為75%-80%左右,中等規(guī)模養(yǎng)殖場月度計劃完成率在65%-70%。故月底所剩不多的時間里,規(guī)模場出欄壓力較大、增量情況不在少數(shù)。
同時7月上旬以來,豬價漲跌頻繁,且在今日重新跌回月初水平,散戶認(rèn)價情緒較濃、出欄積極性提升,且二次育肥豬也陸續(xù)入市,加之壓欄豬的體重偏大,終端豬肉供給增量明顯,造成短期的供應(yīng)壓力。
二次育肥出欄偏多體重高位運行
從市場反饋情況來看,目前市場二次育肥豬數(shù)量逐步增加,且高溫天氣及豬價下跌影響下的散戶壓欄情緒松動,壓欄肥豬亦有陸續(xù)出欄。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截止2022年底29周外三元生豬出欄均重為124.98公斤,且有繼續(xù)增加趨勢。
8月行情利空偏多豬價延續(xù)偏弱運行
8月初行情看穩(wěn)。因規(guī)模場月初出欄不多,但散戶二次育肥出欄預(yù)計持續(xù),而且出欄體重預(yù)計增加,兩相抵消供給端整體變化不大,同時需求端變化有限,故價格相對偏穩(wěn)為主。
8月中旬行情相對看弱。規(guī)模場出欄開始增加,雖月環(huán)比仍有減少,但體重有所增加,且散戶量預(yù)計不少,加上需求無利好,故價格相對偏弱。
8月下旬豬價看好。供給縮量加上需求好轉(zhuǎn)(升學(xué)宴、開學(xué)、餐飲堂食等***消費增長。)
四季度行情看好但不能過分看好
看好的原因,豬肉剛需回暖幅度預(yù)計較大,而且今年年節(jié)相對提前,相應(yīng)的腌臘、灌腸也會提前,以往云貴川渝腌臘灌腸活動集中在11月底左右,其他省份基本在12月上中旬,今年預(yù)計要提前半個月的時間,雖然因為新冠疫情,老百姓錢袋子癟了不少,但是年節(jié)的剛需還是在的。
但是不能過分看好的原因。其一,仔豬出生量的增加,可能導(dǎo)致年底供給不會太少,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,6-7月的仔豬出生量環(huán)比變動在2%-3%左右,這將增加年底供給增長預(yù)期。同時國慶后需求回落、價格出現(xiàn)階段性低點有可能會***第二波二次育肥,這部分的量也會在年節(jié)的時候出,再加上慣例的年前壓欄增體重,所以總體來看,豬肉量肯定不會少,更妄論凍品出庫的利空。其二,需求的不確定性仍然較強,雖然年節(jié)剛需實實在在,但新冠疫情變化形勢不可測,這將對年底需求回暖增添太多不確定性,進而影響到年底行情。
所以,10月價格相對弱勢,11月之后行情開始回暖,12月達到年內(nèi)第二次高點。