西瓜可以放冰箱一夜嗎

西瓜可以放冰箱一夜。西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，在切西瓜時一定要先將西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早放入冰箱冷藏，冷藏的時候要在12小時內(nèi)吃完。把冰箱里的西瓜拿出來吃前，可以先將表面約1厘米的西瓜切面部分切除。

冰箱不是安全箱，細(xì)菌有嗜冷菌和嗜熱菌等多種，很多細(xì)菌在冰箱里依然能生存。西瓜放入冰箱后，表面依舊會滋生細(xì)菌，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，為細(xì)菌的生長繁殖提供養(yǎng)料，而這些致病菌往往會導(dǎo)致人食物中毒，引起腹瀉等。

現(xiàn)在是炎熱夏天的高溫天氣，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6個小時內(nèi)就會長出多不可計的細(xì)菌。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整。在低溫冷藏環(huán)境下也建議不要超過12小時要將其吃完，長時間冷凍會造成果肉變質(zhì)，對身體有不良影響。

西瓜可以放冰箱里冷凍嗎？

西瓜是可以冰凍的，而且味道也會更加的好一些，不建議大家放在冷凍室里面，只要西瓜是好的，冰凍以后味道更好，不會有毒的！

西瓜放冰箱千萬別超兩小時

西瓜最好放在室溫下，建議新買的西瓜放在冰箱里不要超過一天，切開后的存放不要超過一個小時。

冰箱里含有厭氧菌，隨著時間的延長，厭氧菌的數(shù)量會越來越多，附著在切開的西瓜瓤上，不僅會破壞西瓜所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，過涼的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現(xiàn)胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。另外，西瓜屬于含水量較多的水果，長時間冷藏會使水分大量蒸發(fā)，帶走營養(yǎng)成分。

西瓜放進(jìn)冰箱，會帶來哪些大危害？

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的一項研究顯示，相比存放在冰箱中的西瓜，放在室溫下的西瓜，在抗氧化物和其他營養(yǎng)素上都高出很多。

研究人員表示，西瓜若是儲存在13℃下，平均壽命為2到3個星期；但是，放在5℃的冰箱中存放，最多一周就會開始腐壞。

西瓜放冰箱一個星期能不能吃

不建議吃，如果你的胃夠強大，也可以試一試。

一、存放方式：

一般放在冷藏室，而不是冷凍室。最好是用保鮮膜覆蓋嚴(yán)密，避免串味！冷藏的時間也不要過長，所有開封過的東西冷藏的時間都不要過長。

二、西瓜放冰箱能放幾天

實驗顯示，在冰箱存放2小時的西瓜有10多個菌落，冷藏12小時后有100多個，冷藏24小時的則有至少300個，冷藏36小時的達(dá)600個。

由此可見，切開的西瓜放入冰箱，其表面依舊會滋生細(xì)菌。有專家解釋說，這是因為，在西瓜切開的過程中會沾染上細(xì)菌，冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖，并不能凍死細(xì)菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，會為細(xì)菌的生長繁殖提供必備的原料。而這些細(xì)菌往往會導(dǎo)致人食物中毒，引起腹瀉等。

此外，保鮮膜并不是萬能的，有時也會有空氣漏進(jìn)去，并帶入細(xì)菌。專家提醒，切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃，吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。

西瓜為什么不宜長時間存放冰箱？

西瓜長時間放在冰箱容易產(chǎn)生細(xì)菌，這樣對人體的危害就大了，另外冰太久了也會影響口感，所以西瓜不要放在冰箱里冰太長的時間。

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