請問東北大豆現(xiàn)在的市場價

十一過后東北地區(qū)大豆一路“漲”

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中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)(2007-10-179:27:39)

“十一”過后，東北的大豆處于秋收階段。來自產(chǎn)豆大省黑龍江大豆加工企業(yè)的信息表明，黑龍江大豆加工企業(yè)大豆平均收購價格由每斤1.65-1.70元漲至1.75-1.84元，而在我省莊河市，當(dāng)?shù)卮蠖沟氖召弮r也已經(jīng)漲至每斤兩元。就在“十一”前一周，受成本高漲影響，國內(nèi)港口進(jìn)口大豆價格繼續(xù)上調(diào)，其中到大連港的現(xiàn)貨大豆居于最高位，已達(dá)3900元/噸，現(xiàn)貨行情高位持穩(wěn)。

東北大豆一路“漲”歌背后，一方面是今年東北的旱災(zāi)造成的單產(chǎn)減少，另一方面是東北地區(qū)大豆播種面積的減少。

就在這種情況出現(xiàn)的同時，國家出臺了擴(kuò)大高油大豆良種補(bǔ)貼政策，補(bǔ)貼規(guī)模由原來1000萬畝擴(kuò)大至4000萬畝，這將使遼寧及大豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民開始扭轉(zhuǎn)對大豆生產(chǎn)的態(tài)度，提高大豆生產(chǎn)的積極性。高油大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀將改變熟悉我省大豆生產(chǎn)領(lǐng)域的業(yè)界人士認(rèn)為，市場利好的信息，加上國家政策，大豆優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的高油大豆生產(chǎn)的現(xiàn)狀將會改變。

就遼寧省而言，大豆的播種面積呈下降趨勢。2007年大豆播種面積為265.47萬畝，比2006年減少69.18萬畝，減少20.7%，比“十五”期間大豆生產(chǎn)的年平均面積減少34%。由于遼寧今年遇到旱災(zāi)，單產(chǎn)預(yù)計(jì)仍不能達(dá)到1998年大豆單產(chǎn)141公斤/畝的歷史最高水平。

作為我國大豆主產(chǎn)區(qū)的東北，近年來大豆生產(chǎn)效益偏低，農(nóng)民種植積極性提不上來。

大連市金州區(qū)農(nóng)業(yè)中心負(fù)責(zé)大豆生產(chǎn)的程主任說，與普通大豆相比，高油大豆的田間管理需要更精心，而且需要經(jīng)過***培訓(xùn)之后，才能使高油大豆的產(chǎn)量達(dá)到理想狀態(tài)。如果同一般大豆的種植***相同，高油大豆的產(chǎn)量與普通大豆沒有太大的區(qū)別。而市場上高油大豆與普通大豆的價位又處于相同水平，體現(xiàn)不出高油大豆的優(yōu)勢。另一方面，與玉米相比，同樣體現(xiàn)不出大豆的優(yōu)勢。農(nóng)民一年種大豆與種玉米的比較效益賬是這樣的：玉米價格在0.7元/斤,一畝地大約能有700元的收益，而大豆價格以前是每斤1.3至1.4元，一畝地大約只能有400元至500元的收益。種玉米的國家直補(bǔ)又比大豆高，因而金州區(qū)近兩年的大豆生產(chǎn)每年只能維持在5萬畝左右，種植的面積始終不見有突破性的增長。

大豆良種補(bǔ)貼規(guī)模將擴(kuò)大

正是認(rèn)識到目前全國油料種植面積持續(xù)下滑，產(chǎn)量徘徊不前，國內(nèi)食用植物油產(chǎn)需缺口不斷擴(kuò)大的現(xiàn)狀，國務(wù)院辦公廳日前出臺了關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見，從充分調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性、促進(jìn)油料生產(chǎn)迅速恢復(fù)發(fā)展的角度出發(fā)，發(fā)布了一系列政策措施。

我國大豆一直統(tǒng)計(jì)在糧食里面，但大豆的實(shí)際用途跟油料作物一樣，是我國重要的油料作物。連年持續(xù)減少的油料種植面積，使年度植物油產(chǎn)需缺口1155萬噸，我國植物油的自給率僅為44.5%，進(jìn)口食用油高達(dá)1110萬噸，超過國內(nèi)生產(chǎn)總量。我國已經(jīng)成為大豆第一進(jìn)口國，同時，大豆加工企業(yè)又掌控了我國大部分大豆進(jìn)口貨源。

早在今年年初，黑龍江省的一些人大代表就警示，大豆產(chǎn)業(yè)的衰落，對黑龍江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成不良后果，同時，也將給國家糧食安全敲響警鐘。如果進(jìn)口大豆完全占據(jù)中國市場，無論價格、產(chǎn)品質(zhì)量、各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將受制于國外。

大豆加工龍頭企業(yè)大連華農(nóng)豆業(yè)集團(tuán)股份有限公司營銷部的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，大連華農(nóng)豆業(yè)年加工大豆量在500多萬噸，這其中的60%是由外國進(jìn)口，其余的40%才是從國內(nèi)的大豆主產(chǎn)區(qū)黑吉遼三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)采購的。采購國內(nèi)外同等價格的大豆，東北大豆的含水量高，國外的大豆含油量高，國外大豆比國內(nèi)大豆每噸多出的產(chǎn)值在180至200元。同時，由于國內(nèi)大豆的收購成本高，對比可以看出，為什么國內(nèi)大豆加工企業(yè)會青睞于國外大豆。

正是看到國內(nèi)市場供應(yīng)的特點(diǎn)，國務(wù)院辦公廳出臺了這份意見，農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人解讀政策時，也提出油料生產(chǎn)和供給必須堅(jiān)持立足國內(nèi)，同時充分利用兩個市場、兩種資源，滿足需求的不斷增長。

為促進(jìn)我國大豆穩(wěn)定發(fā)展，繼續(xù)補(bǔ)貼東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)高油大豆，2008年大豆良種補(bǔ)貼規(guī)模擬由目前的1000萬畝擴(kuò)大到4000萬畝。在國家進(jìn)一步擴(kuò)大油料良種推廣補(bǔ)貼的新增資金13億元里，其中擴(kuò)大大豆良種補(bǔ)貼規(guī)模達(dá)3億元。同時，提出“十一五”期間，國家將擴(kuò)大油料生產(chǎn)基地建設(shè)資金規(guī)模，在東北三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)大豆產(chǎn)區(qū)、長江流域油菜產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批生產(chǎn)基地，重點(diǎn)改善良種繁育和農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件，全面提高油料綜合生產(chǎn)能力。大豆生產(chǎn)積極性將提高

其實(shí)，針對大豆產(chǎn)業(yè)的振興，早在2003年，國家農(nóng)業(yè)部就制定了專門針對東北的《高油大豆優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》,確定了我國大豆生產(chǎn)的總體布局，是推行大豆專一品種區(qū)域規(guī)模種植，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次的基礎(chǔ)條件。

高油大豆是指含油率達(dá)到21%以上、蛋白質(zhì)含量不低于38%（干基），主要用于榨油的大豆。東北三省及內(nèi)蒙古東部地區(qū)是高油大豆的生態(tài)適宜區(qū)，也是我國最大的大豆產(chǎn)區(qū)。

遼寧省的大豆總產(chǎn)量雖不占優(yōu)勢，但遼寧高油大豆的品質(zhì)卻在全國占有一席之地。

自2004年以來，遼寧省承擔(dān)了國家高油大豆良種補(bǔ)貼80萬畝的任務(wù)。高油大豆良種補(bǔ)貼項(xiàng)目區(qū)主要分布在康平、普蘭店、阜新、昌圖等7個大豆生產(chǎn)區(qū)。

遼寧省農(nóng)科院大豆專家宋書宏說，在遼寧高油大豆品種主要是遼豆11號、14號，開育8號、9號，鐵豐22號、31號，丹豆10號等，配套技術(shù)主要采用規(guī)范化高產(chǎn)栽培新技術(shù)，通過適宜密植、縮壟增株、科學(xué)施肥等技術(shù)措施，大豆單產(chǎn)得到了提高。

據(jù)了解，遼寧省計(jì)劃在昌圖、遼中、新民、撫順、普蘭店、莊河和阜新等地區(qū)建立大豆良種繁育基地。全省計(jì)劃繁育大豆良種7.85萬畝，計(jì)劃產(chǎn)種1.5萬噸。

從2004年起，遼寧省***每年配套補(bǔ)貼資金600萬元，補(bǔ)貼面積60萬畝，使我省高油大豆良種補(bǔ)貼面積達(dá)到140萬畝。而高油大豆生產(chǎn)最多的大連市，財政每年安排專項(xiàng)資金用于高油大豆良種補(bǔ)貼，4年累計(jì)配套資金達(dá)1130萬元，補(bǔ)貼面積達(dá)到113萬畝。這項(xiàng)措施穩(wěn)定了大連市的大豆種植面積。

莊河市農(nóng)發(fā)局種植業(yè)科科長楊德軍稱，2006年，莊河市種植高油大豆約15萬畝，2007年我省安排莊河市良種補(bǔ)貼指標(biāo)是12萬畝，大連市又補(bǔ)貼了4萬畝。今年大豆市場收購價已經(jīng)漲至每斤兩元，那么畝產(chǎn)收入就能有600元左右。在這種情況下，因?yàn)榇蠖沟奶镩g管理比玉米容易，而且大豆的抗災(zāi)害能力要大于玉米，農(nóng)民選擇種植大豆的積極性會比較高，再加上國家大豆政策補(bǔ)貼面積擴(kuò)大，明年莊河的大豆生產(chǎn)一定會擴(kuò)大。

黃豆可以在陽光少的地方種植嗎？要注意什么問題？

可以在陽光少的地方種植，要注意通過人工保證光照時間，比如燈光替代陽光，在培育大棚里人為燈光的應(yīng)用很普遍，但成本較高。光合作用是黃豆生長的必要條件，陽光也是可以用燈光替代的。

中央財政向農(nóng)民發(fā)放百億補(bǔ)貼，這意味著什么？

這意味著中央財政重視農(nóng)民的生活，希望農(nóng)民能夠好好跟蹤保護(hù)好國家根基。

燉豬蹄可以放什么配菜？豬蹄需要燉多久？

可以放黃豆，可以放雞肉，也可以放海參，可以放雞腿兒，也可以放入一些蘑菇。這些都是可以放入的配菜。至少要燉一個小時到兩個小時左右。

文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。