大家好，關于泰式甜辣醬能做什么菜很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于泰式甜辣醬能做什么菜怎么吃的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

泰式甜辣醬能做哪些菜

泰式茄子！

原料：細長茄子，洋蔥

調料：泰國甜辣醬（李錦記），蒜蓉辣醬（李錦記，超市基本都有），番茄醬，生抽，糖

·洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然后分成幾段。

·油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之后撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。

·用泰國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。

·鍋里放一點底油，油溫后轉大火，放入洋蔥翻炒出香后，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下后放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。

泰式甜辣雞脯肉的做法

材料：雞脯肉一塊，青辣椒、紅辣椒各一個，芒果少許，泰式甜辣醬

做法：

1、雞脯肉洗干凈切丁，用少許鹽腌制片刻。

2、青紅椒切成適當大小，芒果切丁備用。

3、待鍋中的油燒熱，將腌制好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。

4、鍋中加少許油燒熱，將青紅椒丁倒入翻炒，加少許鹽，然后將雞丁一并倒入翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙，加入芒果丁，翻炒均勻即可。

泰式魷魚筒

材料：新鮮魷魚筒，新鮮海蝦，新鮮檸檬葉（沒有用干的也行，燒之前用冷水炮開），魚露，泰式甜辣醬，香菜

做法：魷魚筒切花，切小塊，大小4cmX2cm（太小燒完后就縮沒了）

海蝦抽泥筋洗凈

魷魚和蝦用開水氽一下，動作要快。不氽直接燒會出很多水。

鍋里下油，燒熱后下魷魚和蝦

翻炒幾下，下魚露和甜辣醬

立即下檸檬葉，這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。

最后下香菜，煮一分鐘出鍋。

注意：魚露很咸，適量即可，不必再加鹽。

喜歡味道重的人可以多加點甜辣醬。

這道菜是水水的，湯可以拌飯吃。

泰式甜辣醬燴飯

材料：大米、蒜頭、土豆、洋蔥、香菇、蝦米、淡菜干、白菜、西紅柿、泰式甜辣醬

做法：1、將大米淘洗瀝干，香菇、淡菜干泡發，土豆等材料切好。

2、在鍋里放油，將蒜頭爆香加入大米翻炒，待大米吸收了油后倒入甜辣醬炒勻。

3、放入土豆、洋蔥、香菇等材料翻炒一會，加入鹽、雞精等調味。

4、將所有東西移至電飯煲，加水（平時煮飯的水量）煮熟。

希望可以幫到你~做好了請我吃~

甜辣醬可以做什么菜

甜辣醬茄子

泰式甜辣醬燒排骨

韓式甜辣醬炸雞

甜辣醬韓辣醬銀魚干

韓式辣醬燒魚

泰式甜辣蝦

檸檬甜辣蝦

很多食材都可以與甜辣醬進行很好的搭配與***。

檸檬甜辣蝦

材料

海蝦200g，檸檬半個，甜辣醬20g，干羅勒葉2g，白胡椒粉少許，白蘭地15ml，大蒜1瓣，生抽5ml，淀粉10g，油30ml。

做法

1.海蝦洗凈，去除頭部的沙袋，再沿著蝦的背部用剪刀剪一道長口，挑出蝦線，用白胡椒粉腌制一下，將蝦表面裹上薄薄的一層淀粉，大蒜拍破切碎、檸檬切塊備用。

2.炒鍋倒入油，油熱后放入蝦煎至兩面變色，同時撒入蒜末，炒出香味。

3.烹入白蘭地增香，調入甜辣醬，生抽翻炒均勻，撒上干羅勒葉，蓋上鍋蓋燜燒1分鐘。

4.最后擠入檸檬汁炒勻即可。

甜辣醬茄子

材料

甜辣醬,茄子,鹽,糖,蒜,青紅椒。

做法

1.茄子切成你想要的形狀。

2.鍋中倒油,下入茄子翻炒。

3.當茄子把油份吸收后,加適量的水。

4.翻炒均勻后,待水梢干后再加入些水。

5.之后水干后就保持中大火,這個時候的茄子滿是水和油,就不會糊鍋。

6.待到茄子出現焦邊后,加入青紅椒炒勻。

7.最后放入甜辣醬,鹽,糖和蒜即可。

泰式甜辣醬燒排骨

材料

排骨500g甜辣(雞)醬，2大匙魚露，1/2大匙鹵汁，3大匙醬油，1/2杯米酒，1/2杯水，糖1小匙，白胡椒粉/五香粉各1/4小匙。

做法

1.排骨川燙過,用鹵汁煮40分鐘至軟嫩。

2.將甜辣醬,魚露,與鹵汁一起調勻。

3.取另一鍋,把鹵好的排骨撈起,與(2)的醬汁一起燒到醬汁微微收干即完成。

味事達泰式甜辣醬怎么吃啊，能炒菜嗎？

泰式甜辣醬可以涼拌、拌面、蘸黃瓜、蘸饅頭、做海鮮等待。也可以炒菜用。

例如：泰式茄子

原料：細長茄子、洋蔥

調料：泰國甜辣醬、辣醬、番茄醬、生抽、糖、洋蔥切絲。

茄子一刀刀切不倒底即可，然后分成幾段。

油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之后撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。

用泰國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。

鍋里放一點底油，油溫后轉大火，放入洋蔥翻炒出香后，倒入調好的汁轉中火，翻炒幾下后放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。