泡椒雞爪熱量

泡椒鳳爪并不是一種低熱量的食物。每100克的雞爪含有的熱量為254大卡，一般一只雞爪可食用的部分為30克左右，也就是大約76大卡，需要我們散步52分鐘消耗完。

泡椒鳳爪其實(shí)是屬于熱量較高的食物，不過(guò)對(duì)比薯?xiàng)l、奶油蛋糕這類高熱量的食物，泡椒鳳爪的熱量是比較低的，所以偶爾吃泡椒鳳爪是不會(huì)變胖的，但是長(zhǎng)期大量地吃泡椒鳳爪就很容易變胖的，因此在減肥期間最好還是不要吃。

【泡椒鳳爪做法】

1.鳳爪洗凈從中間剁開(kāi)，入沸水鍋中煮10-15分鐘后撈出冷卻；

2.蒜、辣椒剁碎，備用；

3.開(kāi)水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷卻；

4.取老壇泡菜水（約與開(kāi)水等量），倒入盛開(kāi)水容器中，與冷開(kāi)水充分混合；

5.泡菜水中加入花椒、胡椒粉，整個(gè)的辣椒、辣椒水及味精、鹽少許；

6.將煮好的鳳爪倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘（一般可以置更長(zhǎng)時(shí)間味道更好）；

兩個(gè)泡椒鳳爪和一碗米飯哪個(gè)熱量高

兩個(gè)泡椒鳳爪熱量是77大卡，一小碗米飯大概是170大卡，米飯是每100克116大卡，這要看你的分量來(lái)算了，不過(guò)泡椒鳳爪吃多了對(duì)腸胃不好，少吃為妙。

泡椒鳳爪的熱量高么

泡椒鳳爪的營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)：

熱量(大卡)193.13、碳水化合物(克)13.16、脂肪(克)11.78、蛋白質(zhì)(克)16.89、纖維素(克)8.26。

泡椒鳳爪的做法：

腌制工具：玻璃大碗或其它大容器

原料：質(zhì)量尚好的雞爪一斤、檸檬半個(gè)、洋蔥半個(gè)、芹菜三根、野山椒(即小米椒)兩瓶、鮮花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡蘿卜、萵筍段等清脆的蔬菜均可)

1、把檸檬切片，洋蔥切片，芹菜莖用刀拍破

2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干凈晾干，野山椒剪碎，放入容器中；

3、鳳爪洗凈，用水煮斷生（各地風(fēng)味不同，綿竹清道做法則是將雞爪煮致較軟，去骨，切忌不可煮太久以致成綿軟過(guò)爛），煮好后撈出，用清水洗去浮末，切成兩塊到三塊，晾干；

4、晾干的鳳爪放入壇中，將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜覆蓋其上

5、將開(kāi)水盛在大碗中，冷卻后加入大蒜、泡紅辣椒、野山椒、姜片、花椒

6、取老壇泡菜水（重量和開(kāi)水等量），倒入水中

7、晾干的鳳爪、將拍好的檸檬、洋蔥、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分鐘以上。

一個(gè)雞爪多少熱量

1個(gè)雞爪含有熱量76大卡，需要散步52.4分鐘消耗完。

雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時(shí)，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。

雞爪熱量為什么那么高

1.雞爪的熱量是多少大卡

雞爪的熱量為215大卡/100克。

每100克雞肉的可食用部分熱量為167大卡，而雞胸脯肉每100克可食用部分熱量為133大卡。所以，相比雞肉和雞胸肉，雞爪的熱量是比較高的，吃了100克的雞爪之后，大約需要散步一個(gè)半小時(shí)，跑步25分鐘左右，全力做開(kāi)合跳30分鐘左右才能夠消耗掉。

2.雞爪熱量為什么那么高

食物的熱量與其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)，比如說(shuō)含有的碳水化合物、脂肪含量高，那么熱量就會(huì)比較高。而每100克雞爪中含有碳水化合物2.7克、脂肪16.4克、蛋白質(zhì)23.9克，脂肪含量比較高，所以雞爪熱量是比較高的。

3.減肥的人可以吃雞爪嗎

減肥的人可以少量的吃一些雞爪的。

減肥期間要少吃高脂肪、高糖分、高熱量、高鹽的食物，但同時(shí)減肥也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，無(wú)論是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等都要攝入，雖然雞爪中含有脂肪，但是同樣含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、鈣質(zhì)等等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此減肥的人也是可以吃的，但是為了避免脂肪攝入超標(biāo)，建議少吃一些雞爪。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。