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花青素物質(zhì)決定了花卉的顏色，其中能夠使得花朵呈現(xiàn)藍(lán)色花青素的主要是翠雀素，而一般翠雀素要在堿性條件下才能顯示藍(lán)色。自然條件下的玫瑰花、郁金香等花卉，都只含有紅色花青素而不含有翠雀素，并且植物液泡大部分呈低pH值，顯酸性。
一、2011年7月6日最新牛蛙價格今日報(bào)價參考：
單位：元/千克(公斤)
報(bào)價日期：2011-07-06
產(chǎn)品市場規(guī)格最高價最低價平均價
牛蛙價格蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展有限公司蘇州、蘇北02-0.3kg11.209.6010.40
牛蛙價格江西九江潯陽大市場11.2010.6011.00
牛蛙價格江蘇省南京農(nóng)貿(mào)中心股份有限公司福建12.6011.0011.80
牛蛙價格山西省長治市紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場有限公司20.0018.0019.00
牛蛙的市場價格根據(jù)地域不同價格也有所不同，均價約為5元/斤-8元/斤左右，或者更貴也是有可能的。牛蛙脂肪少蛋白質(zhì)含量高，不過怕牛蛙體內(nèi)有寄生蟲，如誤吃了后果會比較嚴(yán)重所以希望你一定要燒熟在吃，切記！
不知道你是哪里的，不過今年牛蛙價格不可能像去年那樣漲得那么離譜。不過今年陰歷5月到6月漲到7塊一斤是有保障的。關(guān)鍵是牛蛙能撐到那時!
2010年10月26日全國各地市場牛蛙價格行情
單位：元/千克(公斤)
產(chǎn)品市場規(guī)格最高價最低價平均價
牛蛙價格北京京豐岳各莊批發(fā)市場48.0030.0036.00
牛蛙價格江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司水產(chǎn)品交易區(qū)40.0038.0039.00
牛蛙價格江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司40.0038.0039.00
牛蛙價格江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)貨40.0038.0039.00
牛蛙價格南京金寶天印山農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場無41.0039.0040.00
牛蛙價格江蘇省南京農(nóng)貿(mào)中心股份有限公司臺灣40.0040.0040.00
牛蛙價格蘇州市南環(huán)橋市場發(fā)展有限公司廣東、浙江02-0.3kg43.0039.0041.00
牛蛙價格江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場43.0039.0041.00
牛蛙價格山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場44.0042.0043.00
牛蛙價格山西省長治市紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場有限公司44.0042.0043.00
牛蛙價格新疆克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場0.000.0045.00
牛蛙價格新疆克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場0.000.0045.00
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牛蛙在市場上的價格為每斤5至15元，，個頭小的7元左右一斤，個頭大品質(zhì)好的也有20元一斤的，具體價格受地區(qū)、行情影響
每公斤10元左右吧！是不適合我不知道。主要看你那里氣候怎么樣.牛蛙是屬于偏熱帶的動物.不是說冷點(diǎn)它就死不是的.氣候冷點(diǎn)它長的就慢點(diǎn)！一畝地在適合的地方應(yīng)該5000斤左右吧去掉本你自己應(yīng)該會算中間的利潤了！
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