河里的螃蟹吃動物尸體、螺、紅線蟲、蚌子、蠕蟲、昆蟲、小魚、蝦、水草等食物。而人工養(yǎng)殖的河蟹可以吃螺螄、黃粉蟲、蚯蚓、豆餅、花生餅等食物。河蟹也叫螃蟹和毛蟹，是一種大型的甲殼動物，頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅硬。
河蟹生活史
河蟹是淡水中生長，海水中繁殖蟹類。在生殖洄游前均為幼蟹，因其殼色偏黃，俗稱“黃蟹”，其性腺很小，基本上未發(fā)育，肝臟的重量遠遠大于生殖腺重量。
????當它在完成最后一次蛻皮后就發(fā)育為“綠蟹”，殼色墨綠，性腺發(fā)育豐滿，雄蟹螯足絨毛綢密，步足剛毛粗長，雌蟹腹部完全覆蓋頭胸甲腹面，腹部邊緣的剛毛長而密。
河蟹的生命是短暫的，在它生活史中歷經(jīng)蚤狀幼體、大眼幼體，幼蟹和成蟹等幾個階段，一生中需要幼體5次蛻皮成為大眼幼體，再經(jīng)13-15次蛻皮成為成蟹，它一生只有一個生殖周期，繁殖結(jié)束生命也就終止，一般來說，河蟹的壽命為1-3周齡。
