到了冬天，總有女性朋友覺(jué)得自己手腳冰涼、面色蒼白、有氣無(wú)力，甚至有些人的大姨媽的量都突然變少了或者姨媽痛。這個(gè)時(shí)候，往往會(huì)涌現(xiàn)出一大批選擇吃紅棗、紅糖補(bǔ)血的人。但是這些食物并不補(bǔ)血。
1.紅糖不補(bǔ)血紅糖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)精煉的糖，其中高達(dá)96.6%的成分是糖類(lèi)，而包括鐵在內(nèi)的礦物質(zhì)的含量非常少。
想用紅糖來(lái)補(bǔ)血是不靠譜的。喝紅糖水，最多就是給能量不足的你補(bǔ)充必不可少的糖分。
2.紅棗不補(bǔ)血首先，雖然紅棗皮紅紅的，但紅棗的鐵含量并不高。干棗中的鐵含量大概是2毫克/100克，鮮棗中更低，只有1.2毫克/100克，而且棗里面的鐵不好吸收。棗的含糖量也比較高。你說(shuō)吃完紅棗后覺(jué)得精神倍增？那也是糖的功勞。
3.真正補(bǔ)血的食物是這些臨床上常見(jiàn)的貧血是由于缺乏鐵元素、紅細(xì)胞破壞過(guò)度，或是大量失血等原因引起。根本問(wèn)題是身體內(nèi)血紅蛋白數(shù)量少到了一定程度，人體才出現(xiàn)一系列不良癥狀。真要是出現(xiàn)了疑似貧血的癥狀，而且比較嚴(yán)重，首先應(yīng)該去醫(yī)院，請(qǐng)***醫(yī)生判斷是不是真正的貧血，再做治療。
除了接受醫(yī)生的診療以外，我們還應(yīng)該多吃富含血紅蛋白鐵的食物，其次是富含植物性鐵和維生素C的食物，比如說(shuō)：
紅肉
包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。以牛肉為例，鐵含量為3.3毫克/100克。
動(dòng)物肝臟
比如，豬肝的鐵含量高達(dá)22.6毫克/100克，吸收利用率也高。
但要注意，動(dòng)物肝臟的維生素A含量很高，如果吃過(guò)量會(huì)增加胎兒畸形的危險(xiǎn)。孕婦的話(huà)，每次吃15～20克就夠了。
動(dòng)物血
以血補(bǔ)血，還是有那么點(diǎn)道理的。因?yàn)楦鞣N動(dòng)物血的血紅單邊鐵也比較高，而且這些鐵的吸收利用率很高，像豬血的鐵含量為8.7毫克/100克額外說(shuō)一句，動(dòng)物血中的脂肪含量很低，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的高蛋白食材。
4.多吃新鮮水果蔬菜，有幫助注意，是有幫助，不是說(shuō)吃菠菜、莧菜這類(lèi)的鐵含量高的蔬菜就能補(bǔ)血新鮮水果蔬菜中富含維生素C、葉酸，維生素C可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，葉酸可以預(yù)防惡性貧血，有利于血紅蛋白的合成。
紅棗、紅糖不補(bǔ)血，但吃一點(diǎn)問(wèn)題不大。只是，別指望它們能幫你幫你補(bǔ)血哦。
