今天周二,早上做了一道甜酒沖蛋,暖暖胃。
做法:提前準備一個生雞蛋攪拌好,把水煮開,放入甜酒,然后煮3分鐘左右,把鍋中在煮的甜酒不停的旋轉圈圈,形成一個漩渦后放入攪拌好的雞蛋,讓雞蛋隨著漩渦轉圈圈后,再煮一分鐘,放幾顆枸杞,最后放入紅糖,關火,裝進碗里,就可以品嘗啦!
甜酒沖蛋
下面是今天中午的便當,昨天晚上熬了一個蓮藕排骨花生湯,因為冬天來了,要多喝湯,養(yǎng)生人設開始,蓮藕花生排骨湯中含有豐富的鈣元素還有蛋白質和纖維素,每天適當?shù)某砸恍┥徟夯ㄉ殴菧軌蛴行У貛椭梭w補充人體所需的蛋白質和鈣還有一些礦物質;同時蛋白質能夠促進身體正常的生長發(fā)育,之后蓮藕中的一些礦物質對于人體的身體很有幫助。此外蓮藕花生排骨湯還具有一定的清熱下火解毒的效果,上火的時候可以適當?shù)姆谩?/p>
過程其實很簡單,排骨焯水后,把花生用涼水浸泡一會,藕清理干凈切花刀,然后都放在鍋里,加大蒜,因為個人喜歡出鍋后再放鹽,所以煮的時候不會放鹽。
蓮藕排骨花生湯
還做了一道簡單的算是減脂菜吧,芹菜炒胡蘿卜。
滴滴,早上裝在盒子里面,準備今天中午享用啦~
小蔡的今日快手便當