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椒鹽蝦的正宗做法(廣東椒鹽蝦的正宗做法)

  • 生活
  • 2023-04-26 15:21

我,喜歡下廚,更喜歡愿意下廚的男人。

男人應該會幾個拿手好菜,不是要天天泡廚房,偶而顯示一下身手,也是生活的調味劑。

會下廚的男人,說明他們都是懂得享受,懂得享受才知需要什么,知道需要什么也才可能知道該怎樣做。

就像我愛吃蝦,我一買蝦,我先生就會燒椒鹽蝦,哪怕是工作日他也會先把蝦燒好再出門上班。

對于我先生燒的椒鹽蝦,我是百吃不厭。正所謂“抓住一個人的心,就得先抓住他(她)的胃”。

一位婦女問題專家說,女人所真正企求于男人的并非金錢,而是寬容、可靠和體貼,即感情的依托和歸宿。

現實中,已入圍城的男女都應該懂得這樣一個淺顯的道理:幸福的婚姻,美滿的家庭是必須由夫妻雙方共同營造的。

夫妻之間婚后不能淡漠了關愛,不能忽視了對方的心理需求。女人需要的“被愛”即關懷、呵護,男人需要的是被理解。

而女人所需要的關懷、呵護正是從洗碗做飯這些一點一滴的家務小事上體現出來。

言歸正傳,我把我先生做的椒鹽蝦步驟分享于友友們,希望你們能喜歡。

食材,活基圍蝦一斤

剪掉蝦的胡須

洗凈瀝水

準備椒鹽一袋,生姜切絲,香蔥切段

起鍋燒熱倒油,把姜絲放入煸炒出香味

將蝦倒入翻炒幾下

為了更好的入味,先倒半袋椒鹽

翻炒均勻

倒入適量料酒

翻炒幾下后再把剩下的半袋椒鹽倒進去

再翻炒均勻,放入蔥白

再加入適量清水

蓋上鍋蓋燜燒一分鐘

看到湯汁漸收便可關火

盛出裝盤撒上小蔥即可

PS,椒鹽含鹽,所以不用額外的加鹽了

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