蘇丹草系高粱屬本科牧草，1935年以前華北農(nóng)村就有栽培，已有幾十年的歷史，目前全國各地均有栽培，是主要的一年生禾本科牧草之一，80年代以來，對發(fā)展我國長江中下游的淡水養(yǎng)魚起了重要作用，因此也被稱之為魚草。

蘇丹草為一年生草本植物，根系發(fā)達(dá)，入土深達(dá)2m以上，水平分布75cm。成熟后莖可高達(dá)2~3m，分蘗多達(dá)20~100個。葉呈條形，長45~60cm，寬4~4.5cm，每一莖上有葉7~8片，表面光滑，邊緣稍粗糙，主脈較明顯，上面白色，背面綠色。

蘇丹草種子著生于穎內(nèi)，為區(qū)別高粱的一般特征。黃褐色以至褐色，千粒重10~15g，每千克含種子12萬余粒。

蘇丹草株高莖細(xì)，柔軟多汁，再生性強(qiáng)，產(chǎn)草量高。適于調(diào)制干草，亦可供夏季放牧，尤以雨水較少，氣溫較高地區(qū)為宜，適合喂魚，牛、馬、羊、豬皆食，還可調(diào)制成優(yōu)良青貯料。

蘇丹草是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牧草，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)期粗脂肪和無氮浸出物較高，抽穗期的粗蛋白質(zhì)含量較高，粗蛋白質(zhì)中各類氨基酸含量也很豐富。蘇丹草飼喂肉牛的效果和紫苜蓿、高粱差別不大。也是池塘養(yǎng)魚的優(yōu)質(zhì)青飼料之一，有“養(yǎng)魚青飼料之王”的美稱，還又被稱之為是“魚草”，蘇丹草在華中地區(qū)每畝可產(chǎn)鮮草6-8噸，每畝蘇丹草可生產(chǎn)魚肉400kg以上，養(yǎng)魚效益非常得高。

蘇丹草再生性很強(qiáng)，在我國北方一年可刈割2~3次，溫暖地區(qū)可刈割3~4次。在江蘇常州4月初播種時，第1次收割約在6月下旬，第2次在8月初，第3次在9月份，至10月下旬還能再收一次。產(chǎn)草量以第1次最高，約占50%，第2次占27%，第3次占15%，第4次不到10%。

蘇丹草性喜溫暖，不耐寒，種子發(fā)芽最低溫度為8~10℃，最適溫度為20~30℃。蘇丹草為短日照作物，生育期要求積溫2200~3000℃，在溫度12~13℃時幾乎停止生長。

在條件適宜下，播后4~5d即可萌發(fā)，7~8d全苗，苗期時低溫很敏感，當(dāng)氣溫下降至2-3℃時即遭受凍害。生育期100-120d，從播種至出苗11~12d，至抽穗70~91d，至成熟100~120d。

生長隨氣溫的增高和日照時數(shù)的增多而加快。苗期生長緩慢，一晝夜不超過0.6~0.7cm，分蘗期稍快，拔節(jié)后開始變快，孕穗到抽穗期最快，一晝夜可生長5一10cm，開花后又變慢，主要在夜間和清晨生長。

蘇丹草進(jìn)分蘗期后，在整個生育期間能不斷形成分糵，一般出苗后1個月可產(chǎn)生5個側(cè)枝，抽穗初期為8個，開花期可達(dá)13~15個，當(dāng)營養(yǎng)面積大、水肥充足時，其分能力顯著增加，高時可達(dá)100個以上。

蘇丹草生長初期根系生長迅速，當(dāng)?shù)厣喜糠指?0cm，根系入土深即達(dá)50cm，抽穗時根系入土深度可達(dá)2.5~3m，在0~53cm土層內(nèi)，根系占1/3，其余的分布于50cm土層以下，不同深度土層內(nèi)的養(yǎng)分和水分是它具有較高抗旱和高產(chǎn)性能的重要原因。

蘇丹草具有良好的再生性，這是構(gòu)成其多刈性和豐產(chǎn)性的重要原因。刈割后再生枝條可由分節(jié)、基部第一莖節(jié)以及生長點未被破壞的枝條等三個部位產(chǎn)生，但約占全部再生枝條的80%以上由分糵節(jié)形成，其余是由莖基部第一莖節(jié)處形成的。在溫暖地區(qū)可獲得2~3次再生草。蘇丹草的刈割高度與再生能力有直接關(guān)系，一般留茬高度以7~8cm為宜，留茬過低影響再生。

蘇丹草對土壤要求不嚴(yán)，只要排水暢通，在沙壤土、重黏土、弱酸性和輕度鹽漬土上(可溶性氯化鈉在0.2%~0.3%)均可種植，而以肥沃的黑鈣土、暗栗鈣土上生長最好。在過于濕潤、排水不良或過酸、過堿的土壤上生長不良。

春季優(yōu)質(zhì)飼草-蘇丹草種子：

1、播種時間：全國不同地區(qū)，蘇丹草可以在3-6月份進(jìn)行種植，夜間最低溫度為12℃以上可以播種。

2、播種***：蘇丹草播前可以進(jìn)行曬種，打破休眠，提高發(fā)芽率。在北方寒冷地區(qū)可采用催芽播種技術(shù)，即在播前用溫水處理種子6~12h，然后在20~30℃的地方積成堆，蓋上塑料布，保持濕潤，直到半數(shù)以上種子微露嫩芽時即可播種。蘇丹草喜肥喜水，種植蘇月的地應(yīng)行秋深翻，施足底肥，澆水，保持播種之前土壤濕潤狀態(tài)。

蘇丹草多為條播，一般行距20~30cm，水肥條件好或灌溉地，可窄行條播，每畝播量約1.5-2.5KG，較干旱地區(qū)每畝播種1.5KG，灌溉地可加大播種量到2.5KG。播種深度為2-3厘米，播后要及時鎮(zhèn)壓，以確保種子萌發(fā)。

3、田間管理：早春播種的蘇丹草由于氣溫低而苗期長，易受雜草的影響，要每隔10~15天中耕除草1次。以后視雜草出現(xiàn)和土壤的板結(jié)情況，再中耕1次，土壤干旱要進(jìn)行合理灌溉。蘇丹草的根系強(qiáng)大，吸收肥料能力強(qiáng)，對氮磷肥料需要量高，除播種前施足基肥外，分蘗期、拔節(jié)期以及每次刈割之后，應(yīng)及時灌溉施肥。

蘇丹草的品質(zhì)與刈割期關(guān)系很大，調(diào)制干草以抽穗期刈割為最佳，過遲會降低適口性。青飼蘇丹草最好的利用期為孕穗初期。這時，其營養(yǎng)價值、利用率和適口性都高，青貯用可推遲到乳熟期。利用蘇丹草地放牧家畜，以在草的高度達(dá)50cm以上較好，此時根已扎牢，家畜采食時不易將其拔起。在北方生長季較短的地區(qū)，首次刈割不宜過晚，否則第二茬草的產(chǎn)量低，末茬草用來放牧。

1、收割次數(shù)：

蘇丹草北方每年收割2~3次，溫暖地區(qū)3~4次，第一次刈割一般是在株高90-120厘米，第二次在抽穗期刈割，溫暖地區(qū)30天進(jìn)行一次刈割。收割高度以第2節(jié)上部為宜，在高度50厘米前，不要放牧或青飼。

2、利用***：

蘇丹草可供牛、羊、豬、馬等家畜放牧或者采食，無患膨脹病之慮。一般第一次放牧在拔節(jié)初期；第二次在孕穗期；第三次在抽穗期；第四次在霜前或霜后，至全部吃完。打漿或粉碎飼喂，羊、兔可以整喂或切短喂給；蘇丹草適于青飼或青貯，還可以調(diào)制干草。刈割后的鮮草要曬1~2天，待草中水分含量降到60%時再進(jìn)行青貯。

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