元宵與湯圓區(qū)別（元宵與湯圓有什么區(qū)別）

小七
生活
2023-04-26 14:48

元宵湯圓如何區(qū)分①元宵作為元宵節(jié)特定的食品出現(xiàn)，被稱為“元宵”②在糯米產(chǎn)量豐富的南方，糯米制成的食物十分普遍，一般是用熱水煮熟，取名“湯圓”，意思就是“熱水中的圓子”③湯圓的加工***是“包”，將餡料包在外皮內(nèi)④而元宵則是“滾”，加工者將餡料在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球。

來源：中國天氣

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