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蒜蓉淸蒸大龍蝦(蒜蓉淸蒸大龍蝦鉗子)

  • 生活
  • 2023-04-26 14:42

新年假期除了可以休息放松,最大的誘惑應該就是美食了,龍蝦是世界上的大型食用蝦類,其味道鮮美、營養豐富,倍受人們的青睞,這道菜個人喜歡粉絲過于龍蝦,經過湯汁浸染的粉絲,入味香鮮。

By尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料大龍蝦1個粉絲1把蒜15克海鮮醬油1湯匙蠔油1勺蒸魚豉油1勺做法步驟

1、龍蝦一個,從中間剪開清理蝦線洗凈。

2、粉絲用溫水泡軟

3、大蒜去皮切末,海鮮醬油、蠔油、蒸魚豉油加一點清水調勻成碗汁。

4、熱鍋冷油,加入蒜末炒出香味

5、倒入碗汁煮開后關火

6、泡好的粉絲碼入盤中,龍蝦也擺好

7、澆上醬汁,放入燒開水的鍋中蒸10分鐘左右

8、蒸好取出撒蔥花裝飾即可

9、成品

10、成品

11、成品

小貼士

蒸龍蝦的時間按照大小自行調整哦

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