這款餡料是餃子的基礎調配，加入蔬菜就變成了各種味道！
By背對回憶
用料餃子皮一袋梅花肉500克大蔥1根十三香適量麻辣鮮適量蠔油適量醬油適量鹽適量食用油適量味精按個人口味做法步驟1、梅花肉+大蔥，放入攪拌機，攪拌成餡。
2、不用太細。沒有口感！
3、加入十三香
4、加入麻辣鮮
5、加入醬油調色
6、加入蠔油一勺，鹽適量。
7、順時針攪拌均勻，喜歡用手比較均勻。
8、起鍋燒油
9、油熱澆在肉餡上。激發出香味。
10、用筷子繼續順時針攪拌。（用手燙啊喂！）
11、買來的餃子皮，邊上沾水，包餃子。
12、今天沒用水煮，用水煎的餃子。好香！
小貼士這是餃子餡兒基本調法，增加各種蔬菜，它就會變成其他的。蔬菜餃。
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