北京商報(bào)訊（記者王維祎）5月13日，北京商報(bào)記者了解到，今年北京稻香村計(jì)劃生產(chǎn)粽子1500萬(wàn)個(gè)，同比增長(zhǎng)76%，并新增一款黃米口味粽子。值得注意的是，北京稻香村門(mén)店內(nèi)已經(jīng)開(kāi)展“米的藝術(shù)”主題活動(dòng)，提前營(yíng)造端午節(jié)氛圍。
據(jù)了解，今年北京稻香村除售賣(mài)小棗粽、豆沙粽等傳統(tǒng)口味粽子以外，還恢復(fù)了五谷雜糧粽、青稞白米粽、八寶竹筒粽等甜粽，以及鮮肉粽、蛋黃粽等咸粽。新口味黃米粽更具“京味兒”，餡料包裹著白蕓豆、紅蕓豆、綠豌豆、黑蕓豆等。
5月下旬開(kāi)始，北京稻香村的“東城食尚店”、“南城生活店”等十余家門(mén)店將推出熱食鮮粽。
今年端午季期間，北京稻香村還將在線上推出“萬(wàn)家包粽子，千里粽有情”直播活動(dòng)，展示北京稻香村技藝傳承人的包粽技藝。
