春天的氣息已經(jīng)開始慢慢地彌漫在我們的周圍，很多年輕人都開始為了夏天能夠秀出自己完美的身材而開始進(jìn)行飲食的管理。但是平時(shí)又管不住自己的嘴怎么辦，這個(gè)時(shí)候，吃魚就是大家最好的選擇，既健康又不會(huì)長胖，深得人們喜愛。

不管是男孩女孩，老人還是小孩，好像沒有人是不喜歡吃魚的。但是好多人雖喜歡吃魚，卻是不會(huì)吐魚刺，或一不小心就會(huì)被魚刺卡到，所以總會(huì)看到很多人吃著吃著就開始喝醋或去醫(yī)院取刺。但是還是喜歡吃魚又害怕被卡怎么辦。快跟小編來看看有哪些魚又好吃又少刺吧。

烏魚

烏魚作為一種營養(yǎng)價(jià)值極高的淡水魚，又被人們稱為黑魚或生魚，烏魚身上的刺很少，基本上在吃之前處理的時(shí)候就被片的差不多了，就算有也是肉眼可見的大刺，但是注意一定不要吃烏魚的尾巴，因?yàn)闉豸~身上的刺雖少，尾巴上的刺卻是很多。

長期吃烏魚還可以有效改善人們身體虛弱和營養(yǎng)不良等情況，蛋白質(zhì)很高，脂肪含量卻很少，很適合想吃東西卻又不想長胖的人群，既提高了免疫力，還可以有效消水腫和祛風(fēng)治疳，一般大家在外面吃的酸菜魚和湯鍋里面的魚基本上都是烏魚片，放進(jìn)去涮上幾秒就好了。

黔魚

黔魚，又被大家叫做梭邊魚，作為最便宜又好吃的黔魚。不管是燙火鍋還是現(xiàn)在的烤魚，大家都很喜歡點(diǎn)黔魚，特別是烤魚，整條黔魚一起在炭火上翻烤，在吃的時(shí)候，只需要把頭部連接著中間那部分刺一起剔除，剩下的魚肉里面基本上沒有刺了。吃起來更是有吃豬肉的感覺，但是更加細(xì)膩和鮮嫩。盡管黔魚的脂肪含量在魚類中算高的，但是卻并不會(huì)使人發(fā)胖，不是豬肉那種飽和脂肪酸，它含有的其他微量元素，多吃黔魚還可增加我們的記憶力還能滋陰補(bǔ)陽，營養(yǎng)豐富。

鱸魚

家里有老人和小孩的好像都喜歡做清蒸鱸魚。營養(yǎng)價(jià)值超級豐富，鱸魚的刺雖然不像烏魚和黔魚那么少，但是基本上都是大刺，豐富的蛋白質(zhì)和維生素和鈣等，對化痰止渴都十分有好處，特別是對小孩子，清蒸的鱸魚肉質(zhì)***、清香、沒有腥味，含有的DHA對小孩子提高免疫力都超級有效。

鱈魚

而鱈魚作為這幾種魚中最貴的一類魚，可見它的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都挺高。甚至鱈魚中的蛋白質(zhì)成分比三文魚還要高，不管是清蒸熬制還是翻炒或煎制，都很美味，鱈魚中的脂肪含量超低，而且非常便于我們吸收，又容易消化，可以有效預(yù)防高血壓和心肌梗等疾病，還可以做成中藥食用。

提醒各位好吃嘴兒們

一周吃個(gè)好幾次魚對我們身體都是有利無害的，而且魚類***方便，自己在家里做著也比較健康，要想保持營養(yǎng)身材又饞嘴的話，魚一定是你的不二選擇。快和小編一起沉醉在美食的海洋里吧~