很多白領朋友喜歡喝胎菊泡的茶，因為經常要接觸電腦，電腦看久了眼睛就容易疲勞，而據說胎菊可以平肝明目、緩解眼睛疲勞，真的這樣嗎？這里我們不妨來認識這種植物，了解它的健康功效。

什么是胎菊？

胎菊也稱苞菊、菊蕾、甘菊，亦名小湯黃、小白菊，是杭白菊中最上品的一種，即杭白菊未完全***花序，以花蕾充分膨大，花瓣（舌狀花）剛沖破包衣但未伸展為標準，蒸汽殺青后烘干，具有獨特的味道，因為稀少所以頗為珍貴，胎菊是在菊花還沒有完全***時的花蕾期采摘，此時營養物質完全積累，并且沒有任何散失，干凈衛生，因此營養成分最高，胎菊的數量少，屬于菊花中品質最好的，我國以浙江桐鄉胎菊質量最佳。胎菊入藥或茶飲，飲用方便，價格便宜，已作為保健飲料廣泛應用。胎菊泡的茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。

胎菊茶的健康功效

中醫認為，胎菊，性微寒，味辛甘苦，有疏風清熱、平肝明目等功效，可用于風熱感冒，頭痛暈眩，目赤腫痛，眼目昏花。現代研究表明，胎菊菊花茶的主要成分是揮發油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等，有諸多健康保健功效，可能有一定程度預防心腦血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等功效。喝胎菊泡的茶有以下好處：

（1）降火：胎菊可用于干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等。只要適量的飲用胎菊就能有效降火。

（2）緩解眼睛疲勞：經常接觸電腦或喜歡玩手機的人士，平常就可以泡一杯胎菊茶來喝喝，可使眼睛疲勞的癥狀消退。

（3）有益心血管健康：長期飲用胎菊能輔助改善人體鈣質、調節心肌功能、改善膽固醇。現代有文獻研究證明：胎菊有輔助降血壓、擴張冠狀動脈的作用。

（4）延緩衰老：胎菊的一些成分可以明顯的提高腦細胞的活性，防止腦血管的意外或病變，延緩腦功能減退，能夠保護細胞生物膜超氧陰離子自由基，達到延緩衰老目的。

不過值得注意的是，胎菊雖好，并不是老少咸宜，體質虛弱者、寒性體質者、老人及兒童、孕婦、對胎菊過敏者、傷寒感冒者不宜飲用胎菊茶。另外，注意如何如何挑選好的胎菊要注意以下3點：1）質量上乘的胎菊聞起來有一股清香。2）好的胎菊，整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃，手指輕捏立刻化為粉末。3）好的胎菊泡的茶有一股清香味，含有濃郁的花蜜清香，而且長時間沖泡也不會散開變形。

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