鵪鶉蛋是什么鳥下的蛋

鵪鶉蛋即是由一種叫鵪鶉的鳥下的蛋，鵪鶉蛋被覺得是“眾生中的人參”。鵪鶉蛋在養分上有特殊之處，故有＂卵中佳品＂之稱。鵪鶉蛋表面有玄色的雀斑，呈卵形，普遍煮熟后再按照部分口胃加工，不妨煮著吃、蒸著吃、炸著吃，吃法百般，好吃好玩。

鵪鶉蛋固然體積小，但它的養分價格與果兒差不離，是自然的滋補品，在養分上有其特殊之處。但鵪鶉蛋比果兒貴很多，偶爾一斤鵪鶉蛋的價錢是一斤果兒的兩倍。

鵪鶉蛋被公認是一種美味，這種小蛋常常煮至全熟或半熟后去殼，用來沙拉中，也不妨腌漬、水煮或做膠凍食品。

國美電器被強制執行1.5億

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