滋養肝腎1韭菜是植被韭菜老練的枯燥籽，味甘性溫，個中含有洪量的底棲生物堿類、核苷類、甾體皂苷、蒸發廢油、不飽和脂肪酸類等多種靈驗因素，具備較好滋養肝腎的效率，泡水之后同樣具備較好的滋養肝腎的效率。
普及免疫性力2韭菜籽泡水中含有洪量的黃酮類復合物和多種維他命以及植被卵白，飲用之后不妨為人體彌補養分，普及人所需的能量，不妨扶助增強者體的制止力，普及人體保衛細菌以及宏病毒的本領，對人體的安康具備確定長處。
激動消化3韭菜籽中含有充分蒸發油，泡水之后不妨加速人體對于那些蒸發油接收消化，扶助激動人體唾液胃液等多種消化液滲透，加速人體的胃腸爬動，普及人體的消化功效，具備確定激動消化的效率，利于于人體安康。
減輕肥胖程度瘦身4韭菜籽泡水中含有洪量的炊事纖維素，而炊事纖維素不妨扶助激動人體的胃腸道爬動，進而加速身材內過剩脂肪焚燒和新陳代謝，扶助整理胃腸中沉積的食品殘渣和廢物，排出體內過剩的毒素以及寶物，具備確定減輕肥胖程度瘦身的效率。
