洋河大曲是產(chǎn)自于江蘇省宿遷市。
洋河大曲不只是江蘇省宿遷市的特產(chǎn)，仍舊華夏國度地輿標(biāo)記產(chǎn)物。據(jù)接洽洋河制酒始源于兩漢，振奮于唐宋。江蘇省的泗陽縣洋河鎮(zhèn)在漢朝功夫就仍舊是一個(gè)釀酒的名地。洋河大曲是以優(yōu)質(zhì)的高粱為材料，再用春大麥、豌豆、小麥所培植出來的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以佳人泉的水釀造而成的。
洋河大曲屬于濃香大曲燒酒，酒液清澈通明，酒香芳香且淡雅，進(jìn)口鮮爽甜美。該酒被華夏以及阿曼公覺得東方的洋酒，曾屢次贏得了“國際名酒”以及當(dāng)選華夏八學(xué)名酒隊(duì)伍。在2003年的2月9日，原國度質(zhì)量檢驗(yàn)總局接受了對(duì)“洋河大曲”實(shí)行原產(chǎn)地區(qū)產(chǎn)物的養(yǎng)護(hù)。
