從粽子的形狀來看,南方粽子有三角形、火炬形、錐形、方形,小巧玲瓏的外表很是吸引人的眼球,北方以紅棗甜粽為主,南方的餡料比較豐富。有豆沙、鮮肉、蛋黃等。
由于端午節是紀念屈原的,粽子又是端午節的必備佳品,每當這個時候,粽子口感的南北差異便引起了一番討論,而屈原又是南方人,因此南方過端午節就比較隆重。北方粽子以甜為主,還喜歡掛艾葉、吃點雞蛋、綠豆糕。而南方粽子則以咸為主,除了吃還有賽龍舟、舞龍舞獅、祭祖等。
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