綠豆湯有一定的去水腫功效。
綠豆性寒，味甘，入胃經、心經，有清熱解毒、消暑、利水的功效，對于水腫、小便不利的癥狀，有輔助治療的作用，在《圣惠方》中記載，將綠豆與陳皮、冬麻子同用煮食，可用于治療小便不通、淋瀝不暢、水腫等。
晚上喝綠豆湯會水腫嗎2晚上喝綠豆湯可能會水腫。
綠豆湯雖然能夠利尿，但是晚上喝了綠豆湯之后，也并不能夠及時將湯中的水分排出體外，這些水分潴留在體內，第二天起來就會出現身體細胞水腫，如臉腫、眼皮腫等情況，但這種水腫的時間一般不長，幾個小時就恢復了。
喝綠豆湯能減肥嗎3喝綠豆湯對減肥有一定幫助。
減肥的途徑一般有兩個：一是減少熱量的攝入；二是增加熱量的消耗。而綠豆湯的熱量很低，為45大卡/100g，這個熱量并不高，再加上喝綠豆湯能夠增強飽腹感，減少其他高熱量食物的攝攝入，因此喝綠豆湯對于減肥是有幫助的。
綠豆湯降尿酸嗎4綠豆湯沒有降尿酸的作用，反而不適合尿酸偏高的人飲用。
大多數的豆類食物中的嘌呤含量都比較高，綠豆也屬于高嘌呤食物，食用之后會增加體內尿酸的含量。因此綠豆湯不僅沒有降尿酸的作用，而且痛風、尿酸高的人群還要少喝。
