看個人選擇。
榴蓮存放在冷藏還是冷凍都是可以的，因為兩者都屬于低溫條件，能夠延緩細菌等有害物質(zhì)的滋生，對于食材的保存時間有所延長，而具體選擇哪種存放方式看個人選擇，因為兩者存放的口感和味道有所不同，冷藏之后的新鮮榴蓮是軟糯、粘稠感，而冷凍之后的榴蓮是冰激凌口感，有夏天的清爽。
另外，無論存放在哪種條件下，時間都不宜過長，以免出現(xiàn)腐爛、異味、酒精味等變質(zhì)情況，對食用口感和價值造成影響。
榴蓮冷凍多少度合適2一般建議在-18-15攝氏度。
將榴蓮存放在冷凍區(qū)，是保存榴蓮時間最長的一種方式，但是在冷凍箱存放時，需要注意溫度，以免溫度過高縮短存放時間，而過低會使榴蓮承受不住低溫，出現(xiàn)凍壞等情況，一般建議冷凍溫度在-18-25攝氏度之間為好，這樣的情況下，將榴蓮密封存放可保存2-6個月。
榴蓮白瓤能冷凍保存嗎3可以。
榴蓮這種水果除了果肉可以食用之外，其果肉外包裹的白瓤也是可以吃的，且其中含有維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等營養(yǎng)成分，口感軟糯、粘稠，當(dāng)然，在保存方面，其也是可以存放在冰箱冷凍區(qū)的，既可以保證質(zhì)量，又可以保持香味，只是時間不宜過長，畢竟冷凍區(qū)不能完全抑制細菌等有害物質(zhì)滋生，一般可存放15天左右，盡早的用來燉湯或做甜品等等，口感和營養(yǎng)都是較為上乘的。
榴蓮冷凍5個月還能吃嗎4一般并不建議食用。
雖然冷凍箱能夠在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖，但是5個月時間較長，榴蓮的口感會變差，還會流失大量營養(yǎng)成分，比如：維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等等，其次冰箱冷凍榴蓮時間一般在1-2個月為好，5個月的冷凍榴蓮可能已經(jīng)出現(xiàn)了異味、腐爛等變質(zhì)情況，因此榴蓮冷凍5個月是不建議食用的。
