氣虛胃寒者本身體質較弱，而且很容易受到***，建議氣虛胃寒者慎喝葛根泡水，因為葛根性涼，葛根泡的水屬于寒性食物，易***腸胃，氣虛胃寒者服用可能會引發或加劇腹瀉、腹痛、便溏等不適。
孕婦少吃2孕婦體質較為特殊，建議孕婦最好是少喝或者不喝葛根泡水，因為葛根性質寒涼，孕婦若過多飲用葛根泡水會影響胚胎在子宮內著床，或者葛根水的涼性會***孕婦腸胃而引發腸胃不適。
低血壓、低血糖患者少吃3葛根泡水的主要材料是葛根，葛根的營養成分中含有葛根素，葛根素可以在一定程度上降低血壓和血糖水平，所以建議低血壓、低血糖患者少喝葛根泡水，以免引發頭暈、心悸等不適。
空腹的人群4葛根性質寒涼，空腹的時候，腸胃中沒有食物，此時喝葛根泡的水，很容易***到腸胃，對腸胃會造成傷害，容易引起腹痛、腹脹等不良癥狀，因此，建議空腹時不要飲用葛根泡水，空腹狀態下也最好慎食其他性質寒涼的食物。
