能夠回軟。
做好的雪媚娘如果放入冰箱中冷藏保存的話，由于低溫的關(guān)系，非常容易使雪媚娘變硬。但只要將其放回到室溫下就會(huì)夠使得雪媚娘得到回軟，從而可以恢復(fù)雪媚娘軟糯的口感。如果想加速雪媚娘回軟的速度的話，也可以將雪媚娘放入微波爐中稍微加熱一下，這樣也能軟化雪媚娘。
雪媚娘怎保存不會(huì)硬2密封保存。
雪媚娘中的水分與空氣接觸后就很容易流失，這樣就會(huì)導(dǎo)致雪媚娘變硬，且雪媚娘外皮中含有許多淀粉，這些淀粉與空氣接觸也會(huì)發(fā)生老化，從而也會(huì)讓雪媚娘外皮變硬。
如果冷凍雪媚娘又擔(dān)心其會(huì)變硬的話，建議在冷凍之前先將雪媚娘密封裝好，然后再放入冰箱中冷藏保存，這樣就能夠起到一定防止雪媚娘中水分流失的作用，從而能夠減慢雪媚娘變硬的速度。
雪媚娘需要蒸多長(zhǎng)時(shí)間320-30分鐘。
雪媚娘的外皮做好之后是需要蒸的，雪媚娘的外皮剛做好后會(huì)比較粘，需要蒸一下才會(huì)更加的Q彈。像雪媚娘的外皮的話只要大火蒸20-30分鐘左右即可，蒸至雪媚娘外皮顏色呈半透明狀，且凝固成團(tuán)則說(shuō)明蒸的差不多了。
雪媚娘能保存多久4看情況而定。
雪媚娘中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、以及維生素、礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分，如果直接將做好的雪媚娘放在室溫下保存的話，放置一天左右就會(huì)壞掉。
但如果將其密封好然后放入冰箱中冷藏保存的話，就能延長(zhǎng)其保存時(shí)間，一般能保存2-3天左右。
但如果想保存時(shí)間更長(zhǎng)的話，可以將其然后冰箱中冷凍保存即可，這樣能保存1-2周左右。
