黒牡丹，指近于黑色的牡丹，并非真的黑如墨炭，其中最著名的黑牡丹系列品種有：烏龍臥墨池、青龍臥墨池、冠世墨玉、煙絨紫等。
世界上花的顏色很多，但是黑色的花卻稀少。太陽光由紅、橙、黃、綠、青、藍、紫7種顏色組成。花的組織，尤其是花瓣，一般都比較柔嫩，容易受到傷害。
黑色可以吸收全部7種光波。這樣，花在太陽光下升溫較快，花組織容易受到灼傷，不利于花的自我保護，因此，黑色花能通過自然保護，留存下來的品種寥寥無幾。人為地通過雜交獲得黑色花卉品種的幾率也極其微小。
所以，在萬紫千紅的花朵中，黑牡丹，因為稀少而顯得彌足珍貴。
產地分布和生長環境：黑牡丹原產于中國。喜涼惡熱，宜燥懼濕，可耐-30度C的低溫，，在年平均相對濕度45%左右的地區可以正常生長。喜光，亦稍耐蔭。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低溫處栽植?；ㄆ?-5月。多采用嫁接方式進行繁殖，因為與芍藥同屬芍藥屬，多選用芍藥作為砧木。
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