謎底是都不妨。
酸奶比擬黏稠，羊奶是偏稀的液體，兩者質(zhì)量各別，創(chuàng)造出來的奶昔滋味也會有所各別，常常酸奶做的奶昔滋味會比擬有檔次感，羊奶做的奶昔更分明，搭配各別的食材也會爆發(fā)各別的風(fēng)韻，創(chuàng)造奶昔時(shí)依照本人的茶飯風(fēng)氣舉行采用即可。
奶昔是用酸奶或羊奶都不妨做的，奶昔是羊奶、生果、冰碴的攙和物。用酸奶做的奶昔的養(yǎng)分價(jià)格更高，而做好的奶昔也會別有風(fēng)韻。
創(chuàng)造奶昔這種食物，重要的蓄意即是展現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”。
罕見的奶昔飲料普遍是用常溫大概冰鎮(zhèn)羊奶創(chuàng)造而成。即使是獨(dú)立喝羊奶的話不妨加熱做出溫羊奶飲用，做出奶昔的話則不宜加熱，奶昔內(nèi)里會放少許陳腐的食材，加熱會妨害食材中的維他命和其余微量元素，并且口感也會差少許，所以，做奶昔的羊奶沒需要加熱。
