真珠確定要用木薯粉來做嗎1不確定。

木薯粉是由熱帶植被木薯所索取出來的小粉，真珠是不確定非要用木薯粉來做的。然而用木薯粉做出來的真珠會越發(fā)的好吃，由于木薯粉黏性很強，用其做出來的真珠口感格外的Q彈，且表面明亮晶瑩又潤滑，是真珠原資料的最好采用。

沒有木薯粉用什么包辦2生粉生粉屬于粗加工小粉，普遍常以玉蜀黍、小麥等為原資料，是凡是生存中食用性較高的一種小粉，即使沒有木薯粉的話也不妨運用生粉來包辦木薯粉，生粉同樣具備確定的Q彈性。

土豆粉土豆粉的口感也較Q彈，土豆粉中也含有較高的小粉含量，即使沒有木薯粉的話也不妨用土豆粉來包辦，但土豆粉普遍呈白色。

紅薯桃紅薯粉是由紅薯加工而成，做真珠的功夫即使沒有木薯粉的話也不妨運用紅薯粉來包辦，紅薯粉同樣比擬有彈性。

真珠如何煮才不會粘在一道3拌和在煮真珠的功夫確定要時常常的拌和一下，更加是剛下鍋那會，如許忌不妨提防真珠粘在一道，又不妨提防真珠粘鍋。

清洗即使不想真珠煮完之后粘在一道的話，真珠煮完之后將真珠放入一個漏盆中，而后再用震動清水對真珠舉行清洗，將真珠外表的粘稠物洗去，如許真珠就不會粘在一道了。

真珠如何煮越發(fā)Q彈好吃4過冷水真珠煮好后略微燜一會，而后將真珠撈出來放入冷水中冰一會，如許忌不妨洗去真珠外表的玄色物資，還能使真珠吃起來越發(fā)的Q彈。

用糖水腌真珠自己的滋味普遍都不甜，即使想真珠更好吃的話，煮好之后不妨介入過量蜂蜜大概是糖來腌一下，如許能使得真珠越發(fā)好吃。