湯團(tuán)是糯米面等做的球狀食物，大多有餡兒，帶湯吃。有的地域叫湯團(tuán)。湯團(tuán)又稱湯團(tuán)浮元子，是漢族保守小吃的代辦之一，同聲也是華夏的保守節(jié)日上元節(jié)所最具備特性的食品，也表白了傳統(tǒng)群眾對快樂生存的一種憧憬和期盼。
據(jù)傳，湯團(tuán)發(fā)源于宋朝。其時的明州所興盛的一種陳腐食物，即用黑芝麻、豬脂油做餡、介入一些白糖，表面用糯米面搓成圓形，煮熟后，吃起來甘甜軟糯，耐人尋味。同聲，湯團(tuán)標(biāo)記合家聚集十足，吃湯團(tuán)也表示著在新的一年里合家快樂、團(tuán)聚集圓，以是是一月十五上元節(jié)必備美味。
湯團(tuán)發(fā)源于華夏宋朝。其時明州興盛吃一種陳腐的食物，即用黑芝麻、白砂糖為材料，開始把黑芝麻磨制成粉末狀，而后大油、白砂糖接踵放入攙和物揉成團(tuán)做餡，表面用糯米面搓成圓形，煮熟后，吃起來甘甜美味。
