糯米不妨泡48鐘點嗎1按照浸泡情況確定。

普遍糯米煮飯吃，泡1-2鐘點吃即可，即使短功夫內(nèi)不吃的話，倡導將糯米放入冰箱生存泡發(fā)，如許泡48鐘點不會有腐壞蛻變的局面，由于冰箱溫度較低，細菌繁衍較少，靈驗的延遲了糯米的生存功夫，但假如敞盛開在常溫或高溫下浸泡的糯米，常常6鐘點后就大概爆發(fā)蛻變局面，如許的糯米是不許連接吃的，食用對身材安康無益。

糯米泡酸了還能吃嗎2不許吃。

普遍來講糯米餿了的滋味是酸的，在蛻變時會爆發(fā)有各自特性的酸味或餿味，個中碳水復合物會領會爆發(fā)單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物資，所以會爆發(fā)酸味或酒味，同聲也證明糯米仍舊生長了洪量的細菌等微底棲生物，如許的糯米中含有細菌毒素，如誤食會激勵瀉肚、腹痛、吐逆等細菌性食品酸中毒癥候，倡導盡量扔掉為宜。

糯米泡一夜餿了如何辦3扔掉。

糯米餿了即是陳腐蛻變的展現(xiàn)，常常如許的糯米城市爆發(fā)少許由細菌滲透的毒素，加入人體后會干預人體的推陳出新，最后感化到人體構造的平常功效，更加是少許霉變的糯米中還會爆發(fā)少許會致癌的毒素，比方黃曲霉素、雜色黃曲霉毒素、棒曲霉毒素、赤色青霉毒素、b伏馬菌素、赫曲霉素等，需盡量扔掉處置。

泡的糯米剩下了能做什么用4不妨連接做出美味，如：

1、真珠丸子（1）先將糯米提早5個鐘點洗純潔浸泡，再將香蕈胡萊菔香蔥洗純潔切成末。

（2）將肉餡放入碗中，介入配料，用筷子沿一個目標拌和上勁。

（3）將糯米撈出，烘干程度鋪在盤子上，用手將肉餡兒抽成小圓球，再放入糯米上，用獅子頭子滾上一層米。

（4）用手輕輕按壓外表，將做好的真珠丸子放入籠屜中蓋上蓋子，而后蒸大概10秒鐘就不妨了。

2、荷葉糯米蒸排骨（1）先把糯米用水浸泡5-8個鐘點，這一步仍舊做好了。

（2）而后再用陳腐的荷葉，用淡鹽水浸泡，半個鐘點之后洗純潔備用。

（3）再把排骨洗純潔切成小塊的，用姜蒜蓉，老抽生抽心腹料酒，鹽和糖抓勻之后再腌制兩個鐘點。

（4）將腌制好的排骨和糯米再有香蕈攙和平均再將洗純潔的荷葉在籠屜中攤開，放入攙和好的排骨和糯米包袱起來，在放入蒸鍋內(nèi)大火加熱50秒鐘就不妨了。