近日，餐飲零售數(shù)字化經(jīng)營標(biāo)桿服務(wù)商食亨與國民快餐品牌“翻滾吧！蛋炒飯”達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將就品牌數(shù)字化經(jīng)營體系升級(jí)和外賣人才技能培養(yǎng)進(jìn)行深度合作，共同推進(jìn)國民快餐細(xì)分品類數(shù)字化進(jìn)程。

據(jù)了解，“翻滾吧！蛋炒飯”成立于2017年，品牌聚焦炒飯品類，一經(jīng)上線便廣受好評(píng)，曾創(chuàng)造首家線上門店“30天單店銷量破萬單”的驚人業(yè)績，目前已在重慶、廣州、四川等全國多個(gè)省市擁有近兩百家門店。

近來，隨著品牌邁入規(guī)?；l(fā)展階段，“翻滾吧！蛋炒飯”逐漸意識(shí)到數(shù)字化經(jīng)營管理方式對品牌降本增效的重要性，也意識(shí)到***外賣人才對于品牌擴(kuò)張的重要性。于是，“翻滾吧！蛋炒飯”與餐飲零售數(shù)字化經(jīng)營標(biāo)桿服務(wù)商食亨達(dá)成戰(zhàn)略合作，希望通過食亨的“SaaS系統(tǒng)+客戶成功服務(wù)”以及“外賣人才培養(yǎng)體系”為品牌線上運(yùn)營全面賦能，提升品牌規(guī)模管理的能力，為品牌加速成長儲(chǔ)備人才。

在雙方達(dá)成合作后，食亨首先借助“食亨外賣通-SaaS系統(tǒng)”以及客戶成功服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，幫助“翻滾吧！蛋炒飯”升級(jí)數(shù)字化經(jīng)營管理工具，為品牌精細(xì)化運(yùn)營深度賦能。同時(shí)，食亨還將通過為品牌提供營業(yè)統(tǒng)計(jì)、異常監(jiān)控、活動(dòng)分析、客戶分析、售后分析、報(bào)表下載等核心數(shù)據(jù)支撐，幫助品牌獲取全面數(shù)據(jù)資源，并運(yùn)用數(shù)據(jù)分析排查運(yùn)營死角，持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營策略。

在外賣人才培養(yǎng)方面，食亨為“翻滾吧！蛋炒飯”設(shè)計(jì)了5天線下課程+30天線上輔導(dǎo)的***培訓(xùn)。培訓(xùn)將著重增強(qiáng)受訓(xùn)人員在競對分析、菜單運(yùn)營、物流優(yōu)化等方面的數(shù)字化理論與技巧，并通過精細(xì)化運(yùn)營理論和數(shù)字化工具實(shí)操，加速運(yùn)營人才成長。

此外，食亨還專門為“翻滾吧！蛋炒飯”定制了專項(xiàng)突破課程《外賣CPC專家孵化營》，通過對自動(dòng)化投放等前沿外賣技術(shù)的深度學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升營運(yùn)人員的綜合能力，為品牌在市場流量爭奪戰(zhàn)中提供***化指導(dǎo)。

隨著中國餐飲市場的不斷發(fā)展與成熟，向縱深發(fā)展的餐飲細(xì)分品類會(huì)越來越多。食亨與“翻滾吧！蛋炒飯”的合作不僅是對品牌的賦能，也為未來食亨發(fā)力餐飲細(xì)分品類數(shù)字化打下了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)，讓食亨在餐飲零售數(shù)字化賽道全面均衡發(fā)展。