大家好,我是銀老師,今天我們學習一款“瑪格麗特餅干”,在***之前,先和大家介紹下材料。
配方:
瑪格麗特餅干
黃油100克
幼砂糖30克
熟蛋黃2個
低筋粉100克
玉米淀粉100克
上火170/130下火
10克1個
材料
步驟一:
1、用刮刀將砂糖、黃油進行攪拌,攪拌均勻后倒入煮熟的蛋黃,將蛋黃壓碎,攪拌均勻即可;加入低筋面粉、玉米淀粉,攪拌至完全吸收;
2、用手抓成團,之后搓成圓形小團,用手指在小團中心按壓成一個小洞;
步驟二:
1、放入烤箱,上火調至170度,下火調成130度,烘烤約25分鐘左右;
2、25分鐘后從烤箱取出,冷卻20分鐘后方可食用;
成品~~~
今天的“瑪格麗特餅干”就***好了!如果您喜歡我的文章,請關注我!