大家好，我是秀廚娘，一個(gè)喜歡待在廚房里研究美食的姑娘，每天與大家分享一道營養(yǎng)美味的家常菜做法，如果您也喜歡做美食，歡迎關(guān)注，我們可以互相分享自己在做美食時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)，互相學(xué)習(xí)，為家人和朋友做出更營養(yǎng)健康的美食。

火腿腸是一種方便儲(chǔ)存，食用起來又方便的即食食品。小時(shí)候家里條件有限，買不起火腿腸，看著別的小朋友吃火腿腸，饞得口水直流。長大參加工作以后，為了彌補(bǔ)小時(shí)候的缺憾，我家冰箱里總是會(huì)有各種各樣的火腿腸，小的、大的、粗的、細(xì)的、松花蛋腸、玉米腸等。外出旅游，出差，只要是遠(yuǎn)行準(zhǔn)備食物的話，火腿腸是必不可少的！配上一個(gè)桶泡面，既方便攜帶，還特別好吃。吃了30年火腿腸才知道，鋁環(huán)下這個(gè)“小機(jī)關(guān)”，輕輕一拉自動(dòng)剝開！

我爸媽都是農(nóng)民，家里姐妹又多，辛辛苦苦種一年的地，也換不了幾個(gè)錢，還要供我和姐姐上學(xué)，平時(shí)也買不起火腿腸吃。但慶幸的是，我上小學(xué)時(shí)，學(xué)習(xí)成績比較好。記得村里的一個(gè)發(fā)小和我同桌，他家里條件好，書包里總是會(huì)有火腿腸。只要我給她抄我的作業(yè)，她就會(huì)掏出一根火腿，作為交換。她在火腿中間刻個(gè)記號(hào)，兩手攥住火腿腸的兩頭，向相反方向，使勁擰，擰個(gè)十幾圈以后，火腿腸就爆開了，我倆一人一半，吃著特別香！現(xiàn)在想想小時(shí)候的事情，真是太逗了，那時(shí)候可沒少吃她的火腿腸！

我現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)讓朋友從國外帶火腿腸給孩子吃。因?yàn)椋瑖獾幕鹜饶c設(shè)計(jì)比較人性化，外出帶著吃的話，不用帶刀之類的工具，也不用用牙咬，就能很輕松的剝開。國外的火腿腸，在一頭一厘米左右的位置，有一個(gè)紅色的塑料條，以前我也沒有注意過，每次吃的時(shí)候，都是像小時(shí)候一樣，在中間位置擰開，掰成兩段。以前在一起工作的，一個(gè)韓國的同事看了以后很驚訝，她拿起一個(gè)火腿腸，將紅色塑料條撕掉后，就出現(xiàn)了一道縫，輕輕捏住上邊的金屬環(huán)，向外一掰，火腿就打開了。

第一種***：后來才知道，其實(shí)咱國內(nèi)的火腿腸打開方式也很簡單，關(guān)鍵是在金屬環(huán)下邊，用一根牙簽，在火腿腸金屬環(huán)下邊的密封線位置***去，要插透使牙簽漏出，然后輕輕的左右轉(zhuǎn)動(dòng)牙簽。

輕輕一挑牙簽，金屬環(huán)就掉下來，順著密封線，向下一拉，腸衣就被很輕松地剝下來了。

第二種***：取一個(gè)牙簽，在火腿中間密封線位置，把牙簽***去，輕輕一挑，腸衣就裂開了，整個(gè)火腿腸就漏出來了。在有牙簽的情況下，我認(rèn)為第二種***比第一種簡單。

第三種***：如果要用這樣***打開火腿腸的話，要提前把手清洗干凈，用右手的拇指和食指的指甲，掐住密封線可以揪起的一側(cè)，使勁一拉，腸衣就自動(dòng)爆開了。

今天才發(fā)現(xiàn)，火腿腸金屬環(huán)下藏個(gè)“小機(jī)關(guān)”，一拉就開，漲知識(shí)了！有關(guān)火腿腸的正確的打開方式和小妙招就分享到這里，如果您喜歡廚娘的分享，就幫忙轉(zhuǎn)發(fā)+收藏+點(diǎn)贊支持一下吧！您的每一個(gè)贊，都是廚娘繼續(xù)努力的動(dòng)力！感謝支持，感恩陪伴！

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