今天為大家分享一個好吃的涼拌蕨根粉。蕨根粉的營養價值呢非常的高，還吃不胖人。雖然看起來黑乎乎的，但味道真的不錯，今天就分享給大家，我們一起看一看吧。
我們把買來的蕨根粉呢，取上一小把，起鍋燒水，我們把蕨根粉放進去。一定要多煮一些時間。
蕨根粉在煮的時間里面，我們切上一些調料，切上一些香菜，切上一些蔥花，切上一些蒜末，放在一旁備用。
這時把煮好的蕨根粉撈出控水放在碗中。加上一小勺食用鹽。放上一點陳醋。加上1點生抽。撒點香菜，蔥花。
接著起鍋熱油，油熱之后放入幾個干辣椒，放入一些辣椒面，放入一些蒜末，炒香以后直接澆在蕨根粉子上面。攪拌一下，就可以開吃啦
這道涼拌蕨根粉超級的美味，大家不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見，拜拜
