在東北生活過(guò)幾年,那時(shí)候隔壁的大媽經(jīng)常會(huì)給我小點(diǎn)心吃回南方后偶爾也會(huì)想念這個(gè)味道;網(wǎng)上翻閱了各種食譜,得出到個(gè)配方最接近喜歡的小伙伴可以動(dòng)手試試看,難度幾乎為零、新人極其友好
By最好的鴨很壓抑
用料低粉250克糖80克植物油100克雞蛋1個(gè)泡打粉4克水20克做法步驟1、香酥口感
2、準(zhǔn)備食材
3、1、糖、植物油、雞蛋混合均勻2、倒入篩好的低粉、泡打粉、水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)
4、3、用搟面杖搟成1.5cm厚的薄片4、切成小條狀(長(zhǎng)6cm/寬1.5cm)
5、5、表面刷一層蛋液、再撒上黑芝麻
6、6、送入烤箱中160度30分鐘涼量后就可以吃啦!香甜酥脆、口感豐富、不會(huì)亂掉渣但是酥酥的。
7、我用的海氏i7、不是的注意調(diào)整火候
8、靜待美味
低粉的營(yíng)養(yǎng)功效療饑
低粉的飲食禁忌暫無(wú)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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