有時(shí)候想用板栗做一道菜,比如板栗雞塊,或者是板栗燉肉的時(shí)候,卻很難將板栗的皮去掉,這可如何是好?別急,教你一個(gè)超級(jí)好用且簡(jiǎn)單的***,趕緊過來漲知識(shí)吧。
01板栗如果摘下來時(shí)間久了,先用清水浸泡最少兩小時(shí),這樣方式板栗里面的皮干癟在板栗上難以去掉。
02沒有油花的鍋里面加上清水和一些食鹽,燒開之后把板栗放進(jìn)去,這樣煮三分鐘。
03用一把剪刀對(duì)準(zhǔn)栗子的中間部位剪一下,或者是刀子割一下也行,我保證你能夠?qū)⒗踝拥挠矚ひ约袄锩娴哪菍悠ね暾膭兿聛怼?/p>04
如果在剝的過程中發(fā)現(xiàn)不好剝了,把栗子重新放進(jìn)水里加熱一分鐘,立刻就好剝了。