鯽魚的味道鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然而一些人工養(yǎng)殖的鯽魚，可能會(huì)含有激素。下面，我們來看看如何辨別野生鯽魚吧。
01鯽魚的個(gè)頭大小野生鯽魚的生活狀況比較差，而且沒有含有激素，所以生長(zhǎng)會(huì)比較緩慢，所以野生鯽魚的個(gè)頭一般會(huì)比較小一些，而人工養(yǎng)殖的鯽魚則會(huì)比較大，一般5~6條野生鯽魚也不到一斤，而這已經(jīng)算是較大的野生鯽魚了。
02野生鯽魚的顏色觀察鯽魚的顏色，如果顏色呈現(xiàn)青白色的，而且在陽光下可以發(fā)出光澤的話，則說明該鯽魚是野生的，反之，人工養(yǎng)殖的鯽魚，則看起來呈現(xiàn)灰白色。
03鯽魚的頭部大小野生鯽魚的頭部會(huì)比較小，呈現(xiàn)尖尖的三角形狀，而人工養(yǎng)殖的鯽魚的頭部會(huì)比較大，呈現(xiàn)圓形狀。
04鯽魚的口腔顏色野生鯽魚的口腔顏色為淡綠色，而人工養(yǎng)殖的鯽魚的口腔顏色為灰色，因此，可以根據(jù)鯽魚的口腔顏色來分辨。
