準備好要清洗的桑葚先用自來水將桑葚沖洗幾遍，把表面的臟東西，農藥等沖掉一部分。（沖洗時不能揉搓，也不要去蒂）
在干凈的清水里面放一些食用鹽巴。調成淡鹽水，然后把沖洗過的桑葚放入淡鹽水中浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物，農藥等。（也可以用淘米水浸泡。）
也可以加入面粉洗，面粉可以帶走上面的污物。
也可以試一下用淘米水清洗，淘米水偏堿性，如果桑葚打過農藥，是偏酸性的，酸堿綜合下，提高安全。
洗了之后，再次用清水沖洗干凈即可食用了。
洗桑葚一定要戴手套，桑葚脫色，會把皮膚都染上的。
洗桑葚不要去蒂，吃的時候直接用手拎著蒂就一口吃了，防止手指染色，也防止手指細菌又沾到洗干凈的桑身上被你吃進去。
