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番茄排骨湯的做法(排骨燉番茄的做法)

  • 美食
  • 2023-04-19 15:49

排骨有自己的故事,一不小心進入了西紅柿雞蛋湯的世界里面,故事就這樣開始了。。。

By老金酒巷

用料面粉一碗雞蛋兩個西紅柿兩個蒜苗洋蔥鹽白胡椒做法步驟

1、【第一步】排骨涼水下過,放生姜片,料酒煮開,后撈出洗凈。

2、【第二步】西紅柿一半切碎,一半切塊

3、洗鍋燒油

4、【第三步】放西紅柿碎,放一點番茄醬炒個1分鐘,放一定量的開水

5、【第四步】水***排骨,放一勺鹽

6、【最后】大火燒開后,打兩個雞蛋(雞蛋攪拌好在淋圈放)放一勺香油,和半勺雞精。和一點水淀粉,簡單勾芡一下,就可以出鍋咯~

小貼士

鹽和湯的比例可以根據用餐人數調整~可多可少~

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