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冬季養(yǎng)生保健小知識(春季養(yǎng)生保健小知識)

今天是冬至。每年的這一天,太陽直射到南回歸線,是我們所處的北半球日最短、夜最長的一天,意味著一年中最寒冷的日子馬上就要到來。關(guān)于冬至,民間素有“冬至補一補,一年精氣足”、“三九補一冬,來年無病痛”的說法。冬季如何正確養(yǎng)生?廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師周英從飲食、泡腳、睡眠三個方面給大家支招。

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民以食為天,冬季如何吃出健康?

周英介紹,冬補應(yīng)以溫補為原則。冬要溫補,少食生冷,但也不宜燥熱,可以有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。但是,多吃熱量較高的食物不代表著可以暴飲暴食。因為天氣較冷,尤其到了晚上,很多朋友會吃很多,這其實是不健康的。周英介紹,冬季晚餐的四大規(guī)律:(1)晚餐不要吃過飽。(2)晚餐不可以過葷,誘發(fā)動脈硬化和冠心病。(3)晚餐也不可以過甜,經(jīng)常晚餐吃甜食,久而久之會讓人發(fā)胖的。(4)晚餐不可以吃的太晚,吃得太晚,容易患尿道結(jié)石。很多街坊都有冬季吃藥膳進補的習(xí)慣,周英主任推薦了一款簡單的補血靚湯——當(dāng)歸生姜羊肉湯,適宜多手腳冰涼,體寒而怕冷等氣血兩虛的患者。

******如下:(1)先將羊肉洗凈、切塊,用開水焯過,瀝干水,當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈,生姜切片。(2)將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當(dāng)歸、五指毛桃同放砂煲內(nèi),旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即可加入食鹽等調(diào)味品食用。此款藥膳以下幾類人群不宜食用(1)體質(zhì)燥熱人群,否則會加重體內(nèi)的燥熱之氣,導(dǎo)致身體不適。(2)消化能力不佳、膽囊有疾病、高血脂等人群。因為羊肉是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物,此類人群食用會加重身體不適。(3)羊肉是一種有可能導(dǎo)致過敏的食物,含有大量的蛋白質(zhì),對于高蛋白過敏的人群有可能有免疫異常的情況出現(xiàn)。

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寒從腳下起,對癥泡腳很關(guān)鍵

隨著寒冬季節(jié)的來臨,不少人常感覺手腳冰冷,因此會開啟泡腳養(yǎng)生的模式。隨著養(yǎng)生的意識深入人心,市面上的泡腳偏方五花八門,泡腳產(chǎn)品也層出不窮。周英提醒,泡腳雖好,但不是所有人都適合泡腳的,而且冬季泡腳有很多講究,對癥泡腳很關(guān)鍵!1、以下六種人群不適合泡腳:(1)足部有皮膚病或破潰患者;(2)妊娠期、經(jīng)期女性;(3)嚴(yán)重心腦血管病及腫瘤患者;(4)靜脈曲張、靜脈血栓、下肢動脈閉塞的患者;(5)嚴(yán)重糖尿病、糖尿病足患者;(6)嚴(yán)重貧血、體虛之人。2、泡腳有什么講究?泡腳的時間不能過長,水溫不宜過高。泡腳水溫以40-45℃為宜,最好不要超過50℃,泡腳時間以微微出汗即可,切勿大汗。泡腳的時間晚上7-9時為宜。飯后半小時內(nèi)不宜泡腳,會影響胃部血液的供給,導(dǎo)致消化不良。同時,泡腳最好選擇木桶。3、可以加什么中藥以助保健?(1)姜驅(qū)風(fēng)寒,生姜在中醫(yī)上屬于辛溫解表藥,有祛寒解表的作用。適宜外感風(fēng)寒,怕冷怕風(fēng),周身肌肉酸痛。(2)桂皮溫腎陽,桂皮在中醫(yī)上具有溫脾胃,暖肝腎,祛寒止痛,散瘀消腫,屬溫里藥,可緩解腎病引起的浮腫。(3)紅花活血化瘀,紅花,性辛,溫。歸心、肝經(jīng)。具有活血通經(jīng),散瘀止痛的作用。關(guān)節(jié)痛癥、痛經(jīng)的人群可嘗試。(4)夜交藤助眠,夜交藤味甘、微苦,性平。歸心、肝經(jīng)。具有養(yǎng)心安神、祛風(fēng)、通絡(luò)的作用。血虛、神不守舍等癥狀的失眠患者可嘗試使用。

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睡覺有講究,早睡養(yǎng)肝補元氣

良好的睡眠是增強機體免疫力的重中之重。冬季寒冷,睡眠條件和睡眠質(zhì)量均受影響,最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡。周英介紹,子午覺,就是每天子時和午時按時入睡,其主要原則是“子時大睡,午時小憩”。晚上11點是子時,因此大家在冬天最好每天不晚于11點睡覺。如果因熬夜而錯過了這個時間的睡眠,肝膽就得不到充分的休息,人就會表現(xiàn)出皮膚粗糙、黑斑、面色發(fā)黃等癥狀。夜晚之于人體就相當(dāng)于冬季之于自然,大自然在冬季要休眠,人也要在夜晚睡覺,在晚上11點前睡著,才能通過睡眠補足人體的陰、精、氣、血與陽氣。采寫:南都記者李春花通訊員張迅愷

圖:廣醫(yī)三院提供

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