涼拌土豆絲
土豆這樣做開(kāi)胃又下飯，今天和大家分享這份涼拌土豆絲，脆爽可口，好吃到舔碗底，食材非常簡(jiǎn)單，喜歡的寶寶不要錯(cuò)過(guò)哦~
食材
土豆1個(gè)、干辣椒段，蒜瓣2個(gè)、香菜
做法
1.土豆去皮切絲、洗去多余淀粉，開(kāi)水下鍋焯水2分鐘，過(guò)涼水撈出備用，蒜切碎。
2.調(diào)醬汁:碗中加辣椒段，一勺蒜末、一勺白芝麻，油燒熱淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、少許鹽，2勺辣椒油，少許雞精攪拌均勻備用。
3.土豆絲中放香菜淋上調(diào)料翻拌均勻開(kāi)吃。
